Skip to content

Egy lelkes amatőr bejegyzései, receptjei

  • Húsételek
  • Húsmentes ételek
  • Grill ételek
  • Indiai ételek
  • Mexikói ételek
  • Sous vide
  • Levesek
  • Home office kaják
  • Kedvenceim
  • Utazások / Élménybeszámolók
  • YouTube
  • Média megjelenések
  • Festményeim

Eger

Rendezvények, egyebek 

1552 segítség

2020.04.17.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments #maradjotthon, #maradjszépenotthon, 1552_segítség, Covid-19, Eger, korona_vírus, rendezvények

Egerben az Egri Borműhely tagjai és az alakuló Eger Lions Club összefogott, hogy az erejükön felül teljesítő mentős és kórházi

Read more
Húsételek 

Porterben párolt, sült oldalas fokhagymás brokkoli pürével

2020.03.15.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments brokkoli, Eger, fokhagyma, gasztró, kacsazsír, konyha, oldalas, püré, recep, rozmaring

Hát sajnos ez a rohadék vírus csak eljutott hozzánk is, és ha nem figyelünk vagy nem vagyunk óvatosak, akkor bennünket

Read more
Húsételek Kedvenceim 

Sushi készítése

2020.03.02.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments Eger, gasztró, gasztronómia, húsételek, konyha, norimaki, recept, street_food_ételek, sushi

Régi elmaradásomat sikerült most orvosolnom – ugyanis még Karácsonyra kaptam Fruzsitól és Viktortól egy kezdő sushi szettet, amiben a zöldségeken

Read more
Rendezvények, egyebek 

Forralt bor receptverseny

2019.01.16.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments bor, Eger, forralt_bor, receptverseny, rendezvények, Szépasszony_völgy

Az elmúlt napokban egy kellemes meglepetés ért, kaptam egy üzenetet, hogy a decemberi, Szépasszony-völgyben rendezett receptverseny első díját én nyeretem

Read more
Utazások / Élménybeszámolók 

16 nap Mexikóban

2018.03.18.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments Budapest, Eger, gaszrtó, gasztró, London, Mexikó, utazás

Hát sajnos ennek is vége lett. Éppen Londonban, a Heathrow 3-as terminálján ülünk, és várjuk a budapesti gép indulását, amivel

Read more
Rendezvények, egyebek 

Házi sörfőzés – Angol IPA – II. rész

2018.02.24.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments beer, Eger, gasztró, komló, konyha, maláta, palackozás, recept, sör

A múltkori sörfőzésünk után eltelt a négy hét, sőt egy pár nappal több is. Tehát itt az ideje, hogy palackozzunk

Read more
YouTube 

Tojásos tonhalkrém | Húsimádó VLOG #5

2017.09.25.2020.09.10. Hegyvári Zoltán 0 Comments blog, Eger, gasztró, gasztronómia, húsételek, konyha, recept, tonhal

Hozzávalók: 3 db tojás 2 db tonhalkonzerv 1 lilahagyma kb 8-10 dkg csemege uborka 1 ek mustár 1/2 citrom kb

Read more
YouTube 

Pöri juhtúrós palacsintában – Maggi receptvideó

2017.08.01.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments Eger, gasztró, gasztronómia, húsételek, konyha, palacsinta, pörkölt, recept, videó

A MAGGI csapata megtartotta az ígéretét, és elkészítette a versenyre készített pörkölt különlegességem videó verzióját. Nézzétek majd készítsétek el… Jó

Read more
Rendezvények, egyebek 

Kétmillió

2017.07.13.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments 2.000.000, blog, Eger, gasztró, Húsimádó, konyha, Landmann, recept, Sarud

Büszkén jelenthetem, hogy a blogom ismét átlépett egy álomhatárt: ha összeadnánk Szeged, Miskolc, Pécs, Győr és Nyíregyháza teljes lakosságát, akkor

Read more
Húsételek 

Lyukas csont – avagy Osso bucco, polenta és gremolata készítése

2017.06.20.2020.09.10. Hegyvári Zoltán 0 Comments Eger, gasztró, gremolata, húsételek, konyha, lyukas_csont, polenta, ragu, recept

Végre eljött ez a nap is. Sohasem ettem, sohasem főztem még ilyen ételt, de már nagyon régóta terveztem, hogy egyszer

Read more
Grill ételek Húsételek Kedvenceim 

Pizzák készítése grillrácson

2017.06.17.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments Eger, foodporn, gasztró, grill, húsételek, konyha, pizza, recept, Round_Table_Hungary

Huszonéves koromban tagja voltam egy karitatív egyesületnek, a Round Table Hungary-nek – amiből azóta sajnos kiöregedtem. Most már az egyik

Read more
  • ← Previous

Húsimádó blog

Egy lelkes amatőr bejegyzései Eger gyönyörű városából, 2013-tól. Receptek, sütések, főzések - elsősorban a húsok, a grillezés világából. A blogban igyekszem bemutatni az ételek elkészítésének folyamatát fázisfotókkal, hogy a konyhában kevésbé jártasak is el tudják majd készíteni a bemutatott ételeket.
Kellemes időtöltést, jó sütést és főzést kívánok: Hegyvári Zoltán

E-mail: zoltan.hegyvari@gmail.com

Utazások/Élménybeszámolók

Országok száma amit látogattál: 38. Eddig a világ 5.44%-át fedezted fel.
Egyesült Királyság (2022/2023) - London
Dél-Olaszország (2022) - Altamura, Matera, Taranto, Monopoli, stb
Finnország (2021/2022) - Lappföld, Pello és Oulu
Olaszország (2021) - Bologna
Portugália (2021) - Lisszabon és Portó  
Finnország (2021) - Oulu és Rovaniemi
Finnország, Észtország (2020) - Helsinki és Tallin
Finnország (2019) - Jyväskylä
Franciaország (2019) - Párizs
Németország (2018) - Berlin
Mexikó (2018) - Mexikóváros, Puebla, Oaxaca, Taxco
Lengyelország (2018) - Zakopane
Németország (2017) - Berlin
Olaszország (2016) - Milánó
Spanyolország (2015) - Barcelona
Lengyelország (2014) - Krakkó
Csehország (2013) - Prága

Home office kaják - otthon, könnyen és gyorsan elkészíthető ételek

Mentás zöldborsófőzelék sült húsgolyókkal
Home office kaják Húsételek 

Mentás zöldborsófőzelék sült húsgolyókkal

2023.01.24.2023.01.24. Hegyvári Zoltán

Ahogy öregszem, egyre jobban szeretem a főzelékeket – de ebben a műfajban mindig Eszterre vagy az éttermekre vagyok hagyatkozva, ugyanis

Hagymás bab – avagy Bud Spencer kedvencét készítettem el
Home office kaják Húsételek Kedvenceim 

Hagymás bab – avagy Bud Spencer kedvencét készítettem el

2023.01.13.2023.01.13. Hegyvári Zoltán
Keleti ihletésű, chilis, zöldséges kelbimbóleves
Home office kaják Levesek 

Keleti ihletésű, chilis, zöldséges kelbimbóleves

2023.01.11.2023.01.11. Hegyvári Zoltán
Paszternák krémleves paszternák chips-szel
Home office kaják Levesek 

Paszternák krémleves paszternák chips-szel

2023.01.08.2023.01.08. Hegyvári Zoltán

  • Húsételek
  • Húsmentes ételek
  • Grill ételek
  • Indiai ételek
  • Mexikói ételek
  • Sous vide
  • Levesek
  • Home office kaják
  • Kedvenceim
  • Utazások / Élménybeszámolók
  • YouTube
  • Média megjelenések
  • Festményeim

Adatvédelem, szerzői jogok

A Húsimádó blog teljes tartalmára a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. törvény vonatkozik. A blogban szereplő receptek, fotók, és egyéb írások kizárólag előzetes egyeztetés és írásos beleegyezés után közölhetőek más oldalakon, vagy nyomtatásban. Ez alól kivételt képeznek azok a gyűjtőportálok, ahol nem közlik az egész írást, csupán egy pár soros felvezetőt, folytatásért pedig a Húsimádó blogra kattint az olvasó.

zoltan.hegyvari@gmail.com

Húsimádó

Copyright © 2023 . All rights reserved.
Theme: ColorMag by ThemeGrill. Powered by WordPress.