Skip to content

Egy lelkes amatőr bejegyzései, receptjei

  • Húsételek
  • Húsmentes ételek
  • Grill ételek
  • Indiai ételek
  • Mexikói ételek
  • Sous vide
  • Levesek
  • Home office kaják
  • Kedvenceim
  • Utazások / Élménybeszámolók
  • YouTube
  • Média megjelenések
  • Festményeim

spagetti

Húsételek Kedvenceim 

Vajban pirított harcsakockák fehérboros citrommártással

2022.11.02.2022.11.02. Hegyvári Zoltán citrom, fehérbor, gasztró, gasztronómia, harcsa, konyha, recept, spagetti

A múltkori dél-olaszországi utazásunk egyik nagy gasztró élménye volt a citrommártásos, mentás tészta, amit most kicsit továbbfejlesztettem. Még a Lidl-ben

Read more
Húsételek 

Milánói sertésborda

2015.03.18.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments gasztró, gomba, karaj, recept, retro, sajt, sonka, spagetti, tej

Milánói sertésborda Egy retró étel, amit a 80-as évek éttermeiben gyakran ehettünk, ami egyfajta öszvér fogás – ahol a rántott

Read more
Húsételek 

Pomodoro e polpette – avagy gyors ebéd 10 perc alatt

2015.02.17.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments bazsalikom, gasztró, húsételek, húsgombóc, oregánó, paradicsom_püré, recept, sajt, spagetti

Pomodoro e polpette – avagy gyors ebéd 10 perc alatt Szombaton egy rendezvényen voltunk, úgy gondoltuk, majd ott ebédelünk –

Read more
Húsételek 

Nápolyi húsgombócok spagettivel

2014.03.10.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments bazsalikom, fokhagyma, gasztró, marha, paradicsom, recept, sajt, sertés, spagetti

Nápolyi húsgombócok spagettivel Vasárnap délelőtt, gyönyörű napsütés odakinn, Zoli mediterrán hangulatban Cafe del Mar-t hallgat – és nápolyi húsgombócokat készít.

Read more
Húsmentes ételek 

Nápolyi spagetti

2013.07.23.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments bazsalikom, bors, étel-ital, fokhagyma, gasztró, gasztronómia, paradicsom, só, spagetti

Nápolyi spagetti Ma a 34 fokos melegben úgy éreztem magam az irodában, mintha Dél-Olaszországban lennénk – így hazaérve elhoztam a

Read more
Húsételek 

Sajmártásos, csirkehúsos spagetti

2013.06.02.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments al_dente, csirkehús, fokhagyma, főzés, gasztró, hagyma, húsételek, sjatmártás, spagetti, tészta

Sajmártásos, csirkehúsos spagetti Ha nincs sok időd főzicskézni, de mégis finomat szeretnél enni – akkor ezt ajánlom.

Read more

10 éves a Húsimádó blog

Egy lelkes amatőr bejegyzései Eger gyönyörű városából, 2013-tól. Receptek, sütések, főzések, utazások, élménybeszámolók - immáron több mint 10 éve. :-)
Kellemes időtöltést, jó sütést és főzést kívánok: Hegyvári "Húsimádó" Zoltán

E-mail: zoltan.hegyvari@gmail.com

Utazások/Élménybeszámolók

Országok száma amit látogattál: 38. Eddig a világ 5.44%-át fedezted fel.
Egyesült Királyság (2022/2023) - London
Dél-Olaszország (2022) - Altamura, Matera, Taranto, Monopoli, stb
Finnország (2021/2022) - Lappföld, Pello és Oulu
Olaszország (2021) - Bologna
Portugália (2021) - Lisszabon és Portó  
Finnország (2021) - Oulu és Rovaniemi
Finnország, Észtország (2020) - Helsinki és Tallin
Finnország (2019) - Jyväskylä
Franciaország (2019) - Párizs
Németország (2018) - Berlin
Mexikó (2018) - Mexikóváros, Puebla, Oaxaca, Taxco
Lengyelország (2018) - Zakopane
Németország (2017) - Berlin
Olaszország (2016) - Milánó
Spanyolország (2015) - Barcelona
Lengyelország (2014) - Krakkó
Csehország (2013) - Prága

Home office kaják - otthon, könnyen és gyorsan elkészíthető ételek

Mentás zöldborsófőzelék sült húsgolyókkal
Home office kaják Húsételek 

Mentás zöldborsófőzelék sült húsgolyókkal

2023.01.24.2023.01.24. Hegyvári Zoltán

Ahogy öregszem, egyre jobban szeretem a főzelékeket – de ebben a műfajban mindig Eszterre vagy az éttermekre vagyok hagyatkozva, ugyanis

Hagymás bab – avagy Bud Spencer kedvencét készítettem el
Home office kaják Húsételek Kedvenceim 

Hagymás bab – avagy Bud Spencer kedvencét készítettem el

2023.01.13.2023.01.13. Hegyvári Zoltán
Keleti ihletésű, chilis, zöldséges kelbimbóleves
Home office kaják Levesek 

Keleti ihletésű, chilis, zöldséges kelbimbóleves

2023.01.11.2023.01.11. Hegyvári Zoltán
Paszternák krémleves paszternák chips-szel
Home office kaják Levesek 

Paszternák krémleves paszternák chips-szel

2023.01.08.2023.01.08. Hegyvári Zoltán

  • Húsételek
  • Húsmentes ételek
  • Grill ételek
  • Indiai ételek
  • Mexikói ételek
  • Sous vide
  • Levesek
  • Home office kaják
  • Kedvenceim
  • Utazások / Élménybeszámolók
  • YouTube
  • Média megjelenések
  • Festményeim

Adatvédelem, szerzői jogok

A Húsimádó blog teljes tartalmára a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. törvény vonatkozik. A blogban szereplő receptek, fotók, és egyéb írások kizárólag előzetes egyeztetés és írásos beleegyezés után közölhetőek más oldalakon, vagy nyomtatásban. Ez alól kivételt képeznek azok a gyűjtőportálok, ahol nem közlik az egész írást, csupán egy pár soros felvezetőt, folytatásért pedig a Húsimádó blogra kattint az olvasó.

zoltan.hegyvari@gmail.com

Húsimádó

Copyright © 2023 . All rights reserved.
Theme: ColorMag by ThemeGrill. Powered by WordPress.