Csevap és ajvár
Azt hiszem két olyan ételről van szó, amit nagyon-nagyon sokan ismernek, ami a délvidék, a szerb-horvát területek jellegzetes ételkörébe tartozik.
Read More
parázs
Parázson sült, ropogós keszegek
Két tizenéves vendégünk volt Sarudon, akik még a horgász életük elején járnak, de nagyon lelkesek, kitartóak és ügyesek. Marci és
Read MoreSertés szűzpecsenye grillezve, cukkini salátával és sült padron paprikákkal
Sertés szűzpecsenye grillezve, cukkini salátával és sült padron paprikákkal A hétvégét meghosszabbítottuk egy nappal – úgyhogy a hétfői ebédünk a
Read MoreRablóhús grillezett spárgával, gombákkal
Rablóhús grillezett spárgával, gombákkal A világ egyik legegyszerűbb grill étele a rablóhús – ha ilyennel várod a barátaidat, a családodat,
Read MoreVasalt kentucky-s csirkecombok
Vasalt kentucky-s csirkecombok Ahogy már az előző posztban leírtam újabb kísérleten vagyok túl, saját keverésű fűszerrel pácoltam be a kifilézett
Read MoreVasalt csirkemellek grillen, szójaszószos pácban, újkrumpli karikákkal
Vasalt csirkemellek grillen, szójaszószos pácban, újkrumpli karikákkal Benne vagyunk a nyárban, a grillszezon kellős közepén – és hogy ne legyen
Read MoreSült gombafejek juhtúróval, grill zöldségek
Sült gombafejek juhtúróval, grill zöldségek Egy isteni főétel vagy a húsétel mellé köret. Nem fogom agyon ragozni a technikát, látjátok
Read MoreSertés tarja grillezése II.
Sertés tarja grillezése II. Csütörtök esti bejegyzésem után jött a megérdemelt (?) hétvége, jöttek a haverok, a nejem, a gyerekeim
Read MoreFrissült a Cevapcici, Plescavica recept néhány fotóval
Frissült a Cevapcici, Plescavica recept néhány fotóval Amikor a blogot elkezdtem írni, akkor még nem voltak kész fotóim, most a
Read More