Francia rakott burgonya
Hozzávalók: ( 6 tálkányi körethez ) 8 db burgonya 2 fej fehér hagyma lágy sajt és parmezán vaj A burgonyákat
Read More
húsmentes_ételek
Madársaláta, radicchio és vinaigrette James Bond módra
Hozzávalók: 1 citrom leve ( 1 egység ) oliva ( 2 egység ) 4 cl vodka madársaláta 1/2 fej radicchio
Read More
Hamburger buci, zsemle készítése
Mivel egy amerikai receptet használunk mostanában, így a mértékegységek mérőkanálban (cup) vannak megadva, vagyis érdemes beszerezni egy ilyen mérőkanál sort,
Read More
Pirított polenta párnácskák
Hozzávalók: 0.5 l tej 0,5 l víz 25 dkg kukorica dara 2 ek vaj só parmezán sajt A tejet és
Read More
Szalvétagombóc
Hozzávalók: 5 db szikkadt, de nem száraz zsömle 1-2 ek vaj 2 fej vöröshagyma 20 dkg liszt 2 dl tej
Read More
Sültkarfiol főzelék – avagy egy csúnya, de finom próbálkozásom
Többször szokták tőlem kérdezni, hogy szoktam-e bénázni, vannak-e időnként mellényúlásaim? Hát hogyne. Most is egy olyan ételt hozok, ami nem
Read More
Újhagymás, pagoda karfiol főzelék
Kezdem azzal, hogy főzeléket gyakorlatilag még sohasem készítettem, de a kísérletező kedvem erre a területre is elvitt. Úgy gondoltam, hogy
Read MoreTavaszi tekercs
Tavaszi tekercs Többnyire konyhai kísérleteimről és egyéni sikereimről szoktam posztolni, nem gyakran kerülnek az oldalakra a nem igazán sikerült ételek
Read MoreCukkini, paprika, paradicsom, kígyóuborka – saláta kétféleképpen
Cukkini, paprika, paradicsom, kígyóuborka – saláta kétféleképpen Az előző posztban leírt finomság mellé köretként készítettük ezeket a salikat Tomival, azért
Read MoreTárkonyos, gombás penne
Tárkonyos, gombás penne A sok húsételt ellensúlyozandó hozok egy nagyon finom tészta fogást, ami szintén egyszerűen elkészíthető.
Read MorePéntek esti pizza a’la F&V
Péntek esti pizza a’la F&V Mi lehet annál kellemesebb, amikor a családdal leutazol a sarudi házatokhoz víkendezni, a fiad és
Read More