Pácolt sertéstarja zöldségmártással és knédlivel
Pácolt sertéstarja zöldségmártással és knédlivel Ezt az ételt megrendelésre készítettem: ifjú gyermekeim és az unokatestvéreik WhatsApp-on egyeztették le, hogy mit
Read More
mustár
Lencseleves füstölt csülökkel és kolbász karikákkal – avagy az év utolsó posztja
Lencseleves füstölt csülökkel és kolbász karikákkal – avagy az év utolsó posztja Ezzel a finom lencselevessel kívánok mindenkinek klassz jövő
Read MoreMézes-ketchupos pácban érlelt csirkemell kockák salátaágyon
Mézes-ketchupos pácban érlelt csirkemell kockák salátaágyon Valami könnyű és mégis ízgazdag ételre vágytam – úgyhogy arra gondoltam, a méz és
Read MoreSült, göngyölt csirkemellek aszalt szilvával, kápia paprikával
Sült, göngyölt csirkemellek aszalt szilvával, kápia paprikával Megkívántam az aszalt szilvát, volt itthon csirkemell – úgyhogy összehoztam őket, de mivel
Read MoreMustáros, kolbászos lencseleves
Mustáros, kolbászos lencseleves Még az ősszel az egyik receptemmel nyertem egy éves előfizetést a Vidék íze c. lapra, melyből most
Read MoreFokhagymás, mustáros sült csirkecombok
Fokhagymás, mustáros sült csirkecombok Többször is készítettem már mustáros húst ( sertés és csirke húsból is ), de most egy
Read MoreZöldhagymás, sonkás göngyölt karaj
Zöldhagymás, sonkás göngyölt karaj Volt egy közepes méretű karaj a hűtőnkben, gondoltam, valami újdonságot kellene belőle készíteni. Túl sok alapanyagot
Read MoreCsirkecombok fokhagymás, mustáros mártásban sütve
Csirkecombok fokhagymás, mustáros mártásban sütve Bizonyára aki már nem először jár a blogomon, az látja, hogy a csirkehúsokat nagyon szeretjük,
Read MoreSertés tarja pácolása I.
Sertés tarja pácolása Csütörtökön meló után már az ember feje a hétvégi grillezésen jár, pláne, ha még vendégek is érkeznek
Read MoreAnanászos sült csirke
Ananászos sült csirke Középiskolás koromban Arcsi barátommal – aki azóta is nagy gourmand – ez volt a kedvenc ételünk, amit
Read MoreCevapcici, Plescavica – újraértelmezve, magyarosan
Cevapcici, Plescavica – újraértelmezve, magyarosan Ez a kétféle étel a balkáni országok ( Horvátország, Szerbia, Bosznia ) speciális nemzeti étele
Read More