galuska

Bakonyi húsgolyók

2020.04.06.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments bakonyi, galuska, gasztronómia, gomba, húsételek, húsgolyók, konyha, nokedli, paprika, petrezselyem

A karantén előtti hetekben a Dunántúlon voltunk értékbecsülni Eszteremmel, amikor útközben megálltunk ebédelni egy kamionos, autós kifőzdében. Sok klassz készétel

Húsételek

Harcsapaprikás bakonyi módon, juhtúrós, kapros galuskával

2018.12.17.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments bakonyi, galuska, gasztronómia, harcsa, húsételek, juhtúró, kapor, konyha, paprikás, recept

Közeleg a Karácsony – ilyenkor a magyar lakosság elfogyasztja az éves halmennyiség jókora részét, amihez most szeretnék egy jó ötletet,

Levesek

Gombaleves galuskával

2014.01.03.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments főzés, galuska, gasztró, gasztronómia, gomba, krémleves, leves, recept, vidék

Gombaleves galuskával Sokszor készítek gombalevest, már itt a blogon is posztoltam egyszer, de itt volt az alkalom, hogy egy kicsit

Levesek

Csirkebecsinált (ragu) leves

2013.12.14.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments csirkebecsinált, csirkeszárny, galuska, gasztró, levesek, petrezselyem, ragu, répa

Csirkebecsinált (ragu) leves Szerettem volna egy tartalmas, igaz télies levest készíteni, böngésztem a neten, és ez született belőle.

Egyesült Királyság (2022/2023) - London
Dél-Olaszország (2022) - Altamura, Matera, Taranto, Monopoli, stb
Finnország (2021/2022) - Lappföld, Pello és Oulu
Olaszország (2021) - Bologna
Portugália (2021) - Lisszabon és Portó  
Finnország (2021) - Oulu és Rovaniemi
Finnország, Észtország (2020) - Helsinki és Tallin
Finnország (2019) - Jyväskylä
Franciaország (2019) - Párizs
Németország (2018) - Berlin
Mexikó (2018) - Mexikóváros, Puebla, Oaxaca, Taxco
Lengyelország (2018) - Zakopane
Németország (2017) - Berlin
Olaszország (2016) - Milánó
Spanyolország (2015) - Barcelona
Lengyelország (2014) - Krakkó
Csehország (2013) - Prága