Svéd húsgolyók barna mártással és meggylekvárral
Svéd húsgolyók barna mártással és meggylekvárral Mindig nem lehet újdonságokat készíteni – most egy olyan étel következik, amit már többször
Read More
Húsételek
Spenótkrémmel töltött sült csirkemellek párolt rizzsel és kelbimbókkal
Spenótkrémmel töltött sült csirkemellek párolt rizzsel és kelbimbókkal Az előző posztjaimat folytatandó hozom az ünnepi menünk harmadik fogását, a főételt.
Read MoreBaconbe tekert sült szűzpecsenye petrezselymes tócsni ágyon, csokoládés-chilis vörösbor redukcióval
Baconbe tekert sült szűzpecsenye petrezselymes tócsni ágyon, csokoládés-chilis vörösbor redukcióval Hát az ételem címe nem lett túl rövid, de
Read MoreMarhahússal töltött leveles tészták
Marhahússal töltött leveles tészták Aki visszatérő olvasója a blogomnak, az tudja, hogy a leveles tészta az egyik becsípődésem. Szeretem enni,
Read MoreGrillrácson sült pácolt csirkecombok amerikai káposztasalátával – ahogy Tamás fiam készíti
Grillrácson sült pácolt csirkecombok amerikai káposztasalátával – ahogy Tamás fiam készíti Ismét idegen tollakkal ékeskedem, de jó okom van erre.
Read MoreSertéscomb csíkok hentes módra
Sertéscomb csíkok hentes módra Van az a helyzet, amikor az ember gyorsan valami egyszerűt, de mégis finomat szeretne készíteni –
Read MoreFokhagymával tűzdelt csontos tarja Pataki tálban sütve
Fokhagymával tűzdelt csontos tarja Pataki tálban sütve Eszter a hentestől egy jókora csontos tarjával tért vissza, mosolygott, és azt mondta,
Read MoreNyári emlék a szakadó szeptemberi esőben – avagy Sörben pácolt, mézes csirkeszárnyak grillen, rukkolás paradicsomsalátával
Nyári emlék a szakadó szeptemberi esőben – avagy Sörben pácolt, mézes csirkeszárnyak grillen, rukkolás paradicsomsalátával Hihetetlen, most kinézve az ablakon
Read MoreGrillrácson, parázson sült pizza táskák
Grillrácson, parázson sült pizza táskák Sarudon, a Tisza tónál voltunk, a „gyerekek” lejöttek hozzánk lazítani – tehát valami egyszerű és
Read MoreVörösboros sertéspörkölt bográcsban
Vörösboros sertéspörkölt bográcsban Gyarló vagyok, imádom ezt az ételt – így elég gyakran el is készítem magamnak, a családnak, a
Read MoreMézes-ketchupos pácban érlelt csirkemell kockák salátaágyon
Mézes-ketchupos pácban érlelt csirkemell kockák salátaágyon Valami könnyű és mégis ízgazdag ételre vágytam – úgyhogy arra gondoltam, a méz és
Read More