Sertés oldalas pácolása grillezéshez
Vannak az ember életében olyan pillanatok, amikor akarva-akaratlan összejön valami nagyon jó, sikerül valami nagyon-nagyot alkotnia. Na most én egy
Read More
pálinka
Csülkös bableves – avagy egy nehéz nap éjszakája
Csülkös bableves – avagy egy nehéz nap éjszakája Két nagyon jó dolog van a főzni szeretők életében: az egyik, amikor
Read MoreTárkonyos csirkeragu leves
Tárkonyos csirkeragu leves Tegnap este nagyobb csapat, a barátaink jöttek el hozzánk bulizni – ami nálunk mindig azt jelenti hagyományosan,
Read MoreKészül a sárgabarack pálinka …
Készül a sárgabarack pálinka … Nem befőzünk kérem, hanem kifőzünk 🙂
Read MoreKonfitált kacsa
Konfitált kacsa Még a nyáron Kardoskúton Marikánál ettünk egy nagyon puha, omlós kacsasültet – ami után már akkor eldöntöttem, hogy
Read MoreRaclette – baráti körben
Raclette – baráti körben Tegnap végre kiderült az ég, vagyis az elmúlt napok esős, őszi hangulatát feledtető nap lett – így
Read MoreCevapcici, Plescavica – újraértelmezve, magyarosan
Cevapcici, Plescavica – újraértelmezve, magyarosan Ez a kétféle étel a balkáni országok ( Horvátország, Szerbia, Bosznia ) speciális nemzeti étele
Read More