Brokkoli-sárgarépa leves
Úgy érzem, hogy a brokkoli egy kicsit méltánytalanul háttérbe szorult zöldségfélénk, ami talán a régi menzai beidegződéseknek, vagy nem is
Read More
mutimiteszel
Élmény és főzés = élményfőzés – avagy egy ajándék utóélete
A párom Karácsonyra meglepett engem és Tamás fiamat egy főzőkurzussal, na nem azért, mert annyira bénák vagyunk, hanem mert tudta,
Read MoreVálogatás a 2016-os év 10 legolvasottabb posztjai közül
Mindig izgalmas egy kicsit visszatekinteni, amire az évforduló is jó alkalmat szolgáltat. Most félig én, félig pedig Ti válogattatok, vagyis
Read MoreReggeli melegszendvics fantázia
Ahol sokat sütnek, főznek, ott mindig marad egy két szelet fölösleges hús vagy egyéb alapanyag – amit vétek lenne kidobni.
Read MorePaprika krémleves vajon párolt tenger gyümölcseivel
Egy fantasztikus ízvilágú levest hozok most, egy olyat, ami a kinti mínuszokat elfeledteti velünk, vagyis igazi nyári íz és színvilág,
Read More