Máltai halleves – Aljotta
Az utazások nem csak arra valók, hogy műemlékeket nézegessünk vagy süttessük magunkat a napon, hanem arra is, hogy az ott
Read More
hekk
Baconbe tekert, grillezett hekkfilék
Ahogy azt az előző posztban is olvashattátok, készítettem egy „hagyományos”, paprikás lisztben megforgatott hekket, másnap pedig valami más verzióban gondolkodtam.
Read MoreHekk grillezése – avagy egy argentin tengeri hal elkészítése majdnem balatoni módon
A múltkoriban sikerült a Metróban négy normál méretű argentin hekket (argetin hake) vennem, amiknek az elkészítéséhez most jött meg a
Read More