Csirkemellek hentes módra
Csirkemellek hentes módra Megint egy olyan főétel, amit sokszor ettem már étteremben, fogadáson, menzán, de még sohasem készítettem el itthon.
Read More
sonka
Zöldhagymás, sonkás göngyölt karaj
Zöldhagymás, sonkás göngyölt karaj Volt egy közepes méretű karaj a hűtőnkben, gondoltam, valami újdonságot kellene belőle készíteni. Túl sok alapanyagot
Read MoreDubarry csirkemell
Dubarry csirkemell Már többször is készítettem ezt az ételt, most megint ehhez nyúltam, mert kis családi összeröffenés volt nálunk, nem
Read MoreSertéskaraj ananásszal, besamel-el
Sertéskaraj ananásszal, besamel-el Egy régi kedvenc étele a családnak, ami gyakorlatilag egy Dubarry szelet, csak a karfiol helyett ananásszal készül.
Read MoreCordon bleu – sajttal, sonkával ( és aszalt szilvával ) töltött csirkemell – II.
Cordon bleu – sajttal, sonkával ( és aszalt szilvával ) töltött csirkemell – II. Áprilisban, amikor ezt a blogot elkezdtem
Read More