Csehország – Húsimádó

Knédli

2017.02.14.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments Csehország, élesztő, gasztró, knédli, konyha, köret, liszt, recept, tojás

Hozzávalók: 200 g búza-rétesliszt ( BFF 55 ) 400 g búzalszt ( BL 55 ) 1 tojás sárgája 20 g

Húsételek Kedvenceim

Vörösboros vaddisznóragu knédlivel

2017.02.14.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments blog, Csehország, gasztró, húsételek, knédli, konyha, recept, vaddisznó

Zsuzsika, a szomszédasszonyunk a napokban megállított, hogy a múltkor olyan finom vaddisznóragut készítettem – és ezt most meg kellene ismételni.

Olaszország (2021) - Bologna
Portugália (2021) - Lisszabon és Portó  
Finnország (2021) - Oulu és Rovaniemi
Finnország, Észtország (2020) - Helsinki és Tallin
Finnország (2019) - Jyväskylä
Franciaország (2019) - Párizs
Németország (2018) - Berlin
Mexikó (2018) - Mexikóváros, Puebla, Oaxaca, Taxco
Lengyelország (2018) - Zakopane
Németországi (2017) - Berlin
Olaszország (2016) - Milánó
Spanyolország (2015) - Barcelona
Lengyelország (2014) - Krakkó
Csehország (2013) - Prága