Helyi minőség
Ismételten nem egy receptet írok, hanem egy tegnapi élményemet. Hivatalos ügyben tegnap a fél országot végig kellet autóznom, és az első helyszín Szekszárd volt. Őszintén nem nagy lelkesedéssel szoktam csak úgy 300 km-re elugrani – ehhez képest nagy élmény volt.
Szóval egy olyan helyen jártam, amely a magunk fajtának – vagyis olyan emberkének, aki szereti a finom, hazai ízeket, az igényes alapanyagokat – szinte kánaán. Ez az üzlet egy hazai termékeket árusító, szinte megszállottan ennek a szellemében élő és dolgozó üzletembernek a megvalósult álma – nekünk meg egy nagyon szép, igényes és rendezett üzletecske. A munkám során nagyon sok éttermet, vendéglátó helyet és élelmiszer üzletet látok belülről, oda is bejutok ahova a vendégek és vásárlók nem, tehát van komoly összehasonlításom ezen a téren. Itt a hátsó, kevésbé frekventált helyeken is tisztaság és letisztultság, koncepció volt.
Az üzlettérben igényes, nem túlzott autentikus belső, rengeteg hazai termék – borok, húsok, zöldségek, fűszerek, lekvárok, édességek, társítva a nem hazai, de ilyen helyen természetes kiegészítő termékkel ( pl. oliva ). A termékeket úgy árulják, hogy megtudod, ki és hol termelte, az eladó hölgyek a fülem hallatára tájékoztatták az egyik vásárló hölgyet az áruról szinte teljes körűen. Nem ragozom túl, egyszerűen javaslom, hogy nézd meg, ha erre jársz.
Ha tehát Szekszárdon vagy a környékén laksz, vagy oda kirándulsz, akkor nyugodt szívvel javaslom, hogy keresd meg ezt a klassz helyet, melynek címe:
7100 Szekszárd, Nefelejcs köz 12.
Szekszárdi Helyi Élelmiszer Bolt
http://www.szekszarditermek.hu/aktualis/326-egyevesek-lettunk.html