Bao dim sum ( kínai gőzgombócok ) készítése chilis-zöldséges és garnélás-zöldséges verzióban
Már kétszer is tettem fel a blogra ilyenfajta töltött gőzgombócot, egyszer darált húsos, majd darált kacsamelles töltelékkel – most pedig
Read more
vega
Palak paneer
Decemberi finnországi utazásunk során tudtuk meg, hogy finn rokonaink nagyon szeretik ezt az eredetileg indiai ételt, lépten-nyomon lehet ezt a
Read moreTárkonyos, gombás penne
Tárkonyos, gombás penne A sok húsételt ellensúlyozandó hozok egy nagyon finom tészta fogást, ami szintén egyszerűen elkészíthető.
Read moreFokhagymás paradicsom saláta
Fokhagymás paradicsom saláta Az előző posztban leírt májak mellé valami könnyű “köretet” gondoltam – és mivel a hűtőben volt néhány
Read moreGrillezett paradicsom, cukkini és padlizsán
Grillezett paradicsom, cukkini és padlizsán Alapvetően húsevő lény vagyok, de azért a zöldségekkel is köszönő viszonyban vagyok, a felségem és
Read moreFokhagyma krémleves pirított tökmaggal
Fokhagyma krémleves pirított tökmaggal Ismét egy kedvenc ételem, mely nem csak a vegáknak, hanem a húsimádóknak is bejöhet. Gyors, egyszerű
Read more