Skip to content

Egy lelkes amatőr bejegyzései, receptjei

  • Húsételek
  • Húsmentes ételek
  • Grill ételek
  • Indiai ételek
  • Mexikói ételek
  • Sous vide
  • Levesek
  • Home office kaják
  • Kedvenceim
  • Utazások / Élménybeszámolók
  • YouTube
  • Média megjelenések
  • Festményeim

uborka

Húsételek Kedvenceim 

Göngyölt, sült karaj uborkával és bacon-nel

2022.08.27.2022.08.27. Hegyvári Zoltán bacon, gasztró, húsételek, karaj, konyha, recept, uborka

Végre ismét Magyországra érkeznek a gyerekek, ami azt is jelenti, hogy mi mint szülők, igyekszünk sok-sok finomsággal őket elkényeztetni. A

Read more
Grill ételek Húsételek Kedvenceim 

Csirkés wrap grillen készítve

2020.11.04.2020.11.04. Hegyvári Zoltán csirkecomb, gasztró, gasztró_recept, grill, kápia, konyha, Landmann, majonéz, répa, saláta, tortilla, uborka, wrap

Vasárnap egy könnyed vacsorát terveztünk, sok-sok zöldséggel, kevéske csirkecomb filével. Mi is legyen, mi is legyen? És beugrik, készítsünk néhány

Read more
Levesek 

Savanyú, zöldséges kacsamell leves

2020.03.22.2020.11.05. Hegyvári Zoltán 0 Comments gasztró, gasztronómia, kacsamell, kolbász, konyha, leves, recept, répa, savanyú, uborka

Hozzávalók: 2 fél kacsamell 2 szál sárgarépa 2 szál gyökér zöldség 3 fej burgonya 30-35 cm száraz kolbász 4-6 gerezd

Read more
Kedvenceim Levesek 

Stroganoff leves

2018.10.07.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments bélszín, főzés, gasztró, gomba, konyha, leves, mustár, recept, szűzpecsenye, uborka

Igazándiból nem is tudom, hogy létezik-e egyáltalán ez a leves, mert a blogokon csak két verziót találtam, amik őszintén annyira

Read more
Grill ételek Húsételek Kedvenceim 

Pulled pork – avagy cafatos tarja készítése

2016.08.24.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments bbq, gasztró, grill, konyha, recept, sertés, szendvics, tarja, uborka

A pulled pork nem egy klasszikus gázgrill étel, hanem egy igazi bbq fogás – amit azért a gázgrillen is meg

Read more
Levesek 

Gazpacho

2016.06.30.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments fokhagyma, gasztró, gazpacho, konyha, levesek, paprika, paradicsom, recept, uborka

Ebédre egy hideg, de tartalmas levest terveztem, vagyis egy gazpachoval leptem meg magunkat. Lássuk a hozzávalókat, de ízlés és kedvetek

Read more
Grill ételek Húsételek Kedvenceim 

Óriás csirke burger, grill sajttal, avokádóval s miegymással

2016.05.03.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments avokadó, burger, csirke, gaszrtó, gasztró, hagyma, húsételek, paradicsom, Sarud, uborka

Vasárnap van, lenn vagyunk Sarudon a Tisza tó mellett – de szakad az eső, és hideg van. De ez bennünket

Read more
Húsételek 

Debreceni páros grillen, sült hagymákkal – avagy egy szuper vasárnapi reggeli

2016.04.18.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments debreceni_páros, gasztró, grill, grill_ételek, kenyér, Landmann, mustár, reggelik, uborka

Tök jó, amikor itthon van az összes srácunk, este sétálunk és sörözünk egy jót a városban – reggel pedig ízletes

Read more
Grill ételek Húsételek 

Sertés szűzpecsenye grillezve, cukkini salátával és sült padron paprikákkal

2015.07.13.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments bacon, cukkini, étel-ital, gasztró, grill, parázs, recept, uborka

Sertés szűzpecsenye grillezve, cukkini salátával és sült padron paprikákkal A hétvégét meghosszabbítottuk egy nappal – úgyhogy a hétfői ebédünk a

Read more
Rendezvények, egyebek 

Hétvégi programajánlat – Grillezés a kertben

2015.04.24.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments burgonya, cukkini, étel-ital, gasztró, grill, padlizsán, paprika, program, recepet, uborka

Hétvégi programajánlat – Grillezés a kertben Jön a szombat és a vasárnap – ajánlok Nektek egy baromi jó programot.

Read more
Húsételek 

Sertéscomb csíkok hentes módra

2014.09.20.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments étel-ital, fehér_bor, gasztró, hagyma, liszt, recepet, rozé, sertéscomb, uborka

Sertéscomb csíkok hentes módra Van az a helyzet, amikor az ember gyorsan valami egyszerűt, de mégis finomat szeretne készíteni –

Read more
  • ← Previous

Húsimádó blog

Egy lelkes amatőr bejegyzései Eger gyönyörű városából, 2013-tól. Receptek, sütések, főzések - elsősorban a húsok, a grillezés világából. A blogban igyekszem bemutatni az ételek elkészítésének folyamatát fázisfotókkal, hogy a konyhában kevésbé jártasak is el tudják majd készíteni a bemutatott ételeket.
Kellemes időtöltést, jó sütést és főzést kívánok: Hegyvári Zoltán

E-mail: zoltan.hegyvari@gmail.com

Utazások/Élménybeszámolók

Országok száma amit látogattál: 38. Eddig a világ 5.44%-át fedezted fel.
Egyesült Királyság (2022/2023) - London
Dél-Olaszország (2022) - Altamura, Matera, Taranto, Monopoli, stb
Finnország (2021/2022) - Lappföld, Pello és Oulu
Olaszország (2021) - Bologna
Portugália (2021) - Lisszabon és Portó  
Finnország (2021) - Oulu és Rovaniemi
Finnország, Észtország (2020) - Helsinki és Tallin
Finnország (2019) - Jyväskylä
Franciaország (2019) - Párizs
Németország (2018) - Berlin
Mexikó (2018) - Mexikóváros, Puebla, Oaxaca, Taxco
Lengyelország (2018) - Zakopane
Németország (2017) - Berlin
Olaszország (2016) - Milánó
Spanyolország (2015) - Barcelona
Lengyelország (2014) - Krakkó
Csehország (2013) - Prága

Home office kaják - otthon, könnyen és gyorsan elkészíthető ételek

Mentás zöldborsófőzelék sült húsgolyókkal
Home office kaják Húsételek 

Mentás zöldborsófőzelék sült húsgolyókkal

2023.01.24.2023.01.24. Hegyvári Zoltán

Ahogy öregszem, egyre jobban szeretem a főzelékeket – de ebben a műfajban mindig Eszterre vagy az éttermekre vagyok hagyatkozva, ugyanis

Hagymás bab – avagy Bud Spencer kedvencét készítettem el
Home office kaják Húsételek Kedvenceim 

Hagymás bab – avagy Bud Spencer kedvencét készítettem el

2023.01.13.2023.01.13. Hegyvári Zoltán
Keleti ihletésű, chilis, zöldséges kelbimbóleves
Home office kaják Levesek 

Keleti ihletésű, chilis, zöldséges kelbimbóleves

2023.01.11.2023.01.11. Hegyvári Zoltán
Paszternák krémleves paszternák chips-szel
Home office kaják Levesek 

Paszternák krémleves paszternák chips-szel

2023.01.08.2023.01.08. Hegyvári Zoltán

  • Húsételek
  • Húsmentes ételek
  • Grill ételek
  • Indiai ételek
  • Mexikói ételek
  • Sous vide
  • Levesek
  • Home office kaják
  • Kedvenceim
  • Utazások / Élménybeszámolók
  • YouTube
  • Média megjelenések
  • Festményeim

Adatvédelem, szerzői jogok

A Húsimádó blog teljes tartalmára a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. törvény vonatkozik. A blogban szereplő receptek, fotók, és egyéb írások kizárólag előzetes egyeztetés és írásos beleegyezés után közölhetőek más oldalakon, vagy nyomtatásban. Ez alól kivételt képeznek azok a gyűjtőportálok, ahol nem közlik az egész írást, csupán egy pár soros felvezetőt, folytatásért pedig a Húsimádó blogra kattint az olvasó.

zoltan.hegyvari@gmail.com

Húsimádó

Copyright © 2023 . All rights reserved.
Theme: ColorMag by ThemeGrill. Powered by WordPress.