Skip to content
Húsimádó

Húsimádó

Egy lelkes amatőr bejegyzései, receptjei

  • Húsételek
  • Húsmentes ételek
  • Grill ételek
  • Indiai ételek
  • Mexikói ételek
  • Sous vide
  • Levesek
  • Kedvenceim
  • Utazások / Élménybeszámolók
  • YouTube
  • Média megjelenések

tejszín

Levesek 

Tejszínes karfiolkrémleves sült karfiolrózsákkal

2018.12.05.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments alaplé, babérlevél, gasztró, gasztronómia, karfiol, konyha, leves, recept, tejszín, vaj

Nem tudom, hogy Ti hogy vagytok vele, de én nagyon szeretem a karfiolt. Szeretem rántva, szeretem csőben sütve és szinte

Read more
Húsételek Kedvenceim 

Bazsalikomos húsgombócok gombamártással, pennével

2017.01.29.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments bazsalikom, gasztró, húsételek, konyha, penne, recept, sertéscomb, tejszín

Hozzávalók: 50 dkg darált sertéscomb vagy tarja 1,5 fej vöröshagyma 1 tojás 1,5-2 ek bazsalikom zsemlemorzsa 2 gerezd fokhagyma só,

Read more
Húsételek 

Citromos szűzérme tallérok szalmaburgonyával

2017.01.07.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments citrom, Fűszerész, gasztró, húsételek, konyha, recept, rozé, sertésszűz, tejszín

Népszerű és könnyen elkészíthető alapanyag a sertésszűz, aminek most egy különleges változatát hozom a blogomra. A pikáns citromos íz, maga

Read more
Levesek 

Tormakrémleves sajt chips-el és chili szálakkal

2016.06.02.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments chips, citrom, gasztró, konyha, leves, recept, sajt, tejszín, torma

Ha barátok jönnek hozzánk vacsorázni, akkor mindig ki szeretnénk tenni magunkért. A múltkori nagy baráti vacsoráról az egyik házaspár igazoltan

Read more
Levesek 

Paszternák krémleves tenger gyümölcseivel és paszternák chips-el

2016.05.23.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments alaplé, gasztró, hagyma, konyha, leves, paszternák, recept, tejszín, tenger_gyümölcsei

Pünkösdkor a baráti társaságunkkal Tokajban és a környékén voltunk, ahol a borkóstolók mellett finomabbnál finomabb ételeket ettünk. Az egyik borkóstoló

Read more
Levesek 

Tejszínes kacsazúza leves

2016.04.26.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments gasztró, Húsimádó, kacsazúza, Landmann, leves, levesek, recept, tejszín

Ahogy az előző posztban is írtam, gyönyörű napsütéses szombatunk volt, ami hívogatott is arra, hogy a kertben, a Landmann-on főzzek

Read more
Kedvenceim Levesek 

Bajor tormaleves

2016.03.11.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments citrom, gasztró, konyha, leves, liszt, recept, szalonna, tejszín, torma

A múltkor, vagy két hete a piacon egy szép darab tormát vettünk, hogy majd csinálunk belőle valamit. Nos nézegettük, barátkoztunk

Read more
Levesek 

Gyömbéres, kurkumás répakrémleves

2016.01.17.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments gasztró, gyömbér, hagyma, kenyér, kurkuma, recept, répa, tejszín, vaj

Hozzávalók: 10 szál sárgarépa 2 fej vöröshagyma 1/2 kk őrölt kurkuma 1 kk friss gyömbér reszelve 1/2 kk őrölt kömény

Read more
Húsételek 

Spenótos, pirított sonkás karajszelet

2015.12.06.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments fokhagyma, gasztró, húsételek, karaj, recept, sertés, sonka, spenót, tejszín

Ha egy könnyű, könnyed ebédre vágysz – és szereted a sertéskarajt, akkor ez ideális választás lehet.

Read more
Húsételek 

Tejszínes, gombás, kakukkfüves csirkecombok kölessel

2015.03.01.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments alaplé, csirkecomb, gasztró, gasztronómia, gomba, hagyma, kakukkfű, recept, tejszín

Tejszínes, gombás, kakukkfüves csirkecombok kölessel Mostanában ritkábban jelent meg csirkehús az asztalunkon – úgyhogy itt volt az ideje egy jó

Read more
Húsételek 

Fehérborban párolt, gombás, tejszínes csirkepaprikás

2015.01.08.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments étel-ital, fehérbor, gasztró, gomba, hagyma, paprika, penne, recept, tejszín

Fehérborban párolt, gombás, tejszínes csirkepaprikás Vettem tíz darab csirkecombot, amelyeket aszalt szilvával szerettem volna megtölteni, majd megsütni – de a

Read more
  • ← Previous

Húsimádó

Egy lelkes amatőr bejegyzései Eger gyönyörű városából, 2013-tól. Receptek, sütések, főzések - elsősorban a húsok, a grillezés világából. A blogban igyekszem bemutatni az ételek elkészítésének folyamatát fázisfotókkal, hogy a konyhában kevésbé jártasak is el tudják majd készíteni a bemutatott ételeket.
Kellemes időtöltést, jó sütést és főzést kívánok: Hegyvári Zoltán

E-mail

zoltan.hegyvari@gmail.com

Utazások, élménybeszámolók, városlátogatások 2013-óta


Finnország (2021/2022) - Lappföld, Pello és Oulu
Olaszország (2021) - Bologna
Portugália (2021) - Lisszabon és Portó  
Finnország (2021) - Oulu és Rovaniemi
Finnország, Észtország (2020) - Helsinki és Tallin
Finnország (2019) - Jyväskylä
Franciaország (2019) - Párizs
Németország (2018) - Berlin
Mexikó (2018) - Mexikóváros, Puebla, Oaxaca, Taxco
Lengyelország (2018) - Zakopane
Németország (2017) - Berlin
Olaszország (2016) - Milánó
Spanyolország (2015) - Barcelona
Lengyelország (2014) - Krakkó
Csehország (2013) - Prága

YouTube

YouTube videóim Iratkozz fel, hogy mindig értesülhess a legfrissebb videókról:

Legfrissebb posztok

Grillezett finn füstölt lazac és juustoleipä, hagymás újkrumpli és majonézes, joghurtos kapros mártás
Grill ételek Húsételek Kedvenceim 

Grillezett finn füstölt lazac és juustoleipä, hagymás újkrumpli és majonézes, joghurtos kapros mártás

2022.06.12.2022.06.12. Hegyvári Zoltán

Két vagy három hetente, hétvégén a barátokkal tartunk egy nagyon röhögős, lazulós kártya partit, ahol a házigazda egy kicsit mindig

Petrezselymes, fokhagymás, fehérboros sült garnéla és bio spárga – grillezett sajtokkal
Grill ételek Húsételek Kedvenceim 

Petrezselymes, fokhagymás, fehérboros sült garnéla és bio spárga – grillezett sajtokkal

2022.05.22.2022.05.22. Hegyvári Zoltán
Mentás zöldborsó krémleves
Levesek 

Mentás zöldborsó krémleves

2022.05.21.2022.05.21. Hegyvári Zoltán
Könnyed spárgás reggeli Húsimádó módra
Grill ételek Húsételek 

Könnyed spárgás reggeli Húsimádó módra

2022.05.18.2022.05.18. Hegyvári Zoltán
Bazsalikomos, paradicsomos tortellini leves
Levesek 

Bazsalikomos, paradicsomos tortellini leves

2022.05.07.2022.05.07. Hegyvári Zoltán
9 éves a Húsimádó blog
Húsételek Rendezvények, egyebek 

9 éves a Húsimádó blog

2022.04.28.2022.04.28. Hegyvári Zoltán

Kategóriák

  • Húsételek
  • Húsmentes ételek
  • Grill ételek
  • Indiai ételek
  • Mexikói ételek
  • Sous vide
  • Levesek
  • Kedvenceim
  • Utazások / Élménybeszámolók
  • YouTube
  • Média megjelenések

Adatvédelem, szerzői jogok

A Húsimádó blog teljes tartalmára a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. törvény vonatkozik. A blogban szereplő receptek, fotók, és egyéb írások kizárólag előzetes egyeztetés és írásos beleegyezés után közölhetőek más oldalakon, vagy nyomtatásban. Ez alól kivételt képeznek azok a gyűjtőportálok, ahol nem közlik az egész írást, csupán egy pár soros felvezetőt, folytatásért pedig a Húsimádó blogra kattint az olvasó.

zoltan.hegyvari@gmail.com

Húsimádó

Copyright © 2022 Húsimádó. All rights reserved.
Theme: ColorMag by ThemeGrill. Powered by WordPress.