Skip to content

Egy lelkes amatőr bejegyzései, receptjei

  • Húsételek
  • Húsmentes ételek
  • Grill ételek
  • Indiai ételek
  • Mexikói ételek
  • Sous vide
  • Levesek
  • Home office kaják
  • Kedvenceim
  • Utazások / Élménybeszámolók
  • YouTube
  • Média megjelenések
  • Festményeim

sütő

Húsételek Kedvenceim 

Négyhagymás, chilis, húsos pite

2022.01.24.2022.01.24. Hegyvári Zoltán chili, gasztró, hagmya, húsos_pite, konyha, leveles_tészta, marhahús, paradicsom, pite, serteshús, sütő

Kicsit furcsa a cím, de most tényleg négyféle hagymát használtam – de valahogy most ez volt a becsípődesem… Nos vágtam

Read more
Húsmentes ételek Kedvenceim 

Manouche és hummusz

2021.03.21.2021.03.21. Hegyvári Zoltán cirtomfű, gasztronómia, hummusz, kőlap, krémsajt, libanon, manouche, menta, rukkola, street food, sütő, zatar

Ez egy számunkra új ízvilág, azonban a libanoni konyha egyik alap étele a manouche ( másként man’ouche, manakich, mana’ich ),

Read more
Húsételek Kedvenceim 

Kőlapon sült langalló

2021.02.03.2021.02.03. Hegyvári Zoltán gasztronómia, hagyma, kelt tészta, kőlap, kolbász, konyha, langalló, recept, sajt, sütő, szalonna, tejföl

Az előző héten a gyerekek langallót készítettek a finnországi otthonukban, majd a fényképet át is küldték – én pedig el

Read more
Húsételek 

Baconbe tekert, sajtos csirkemellek sült zöldség körettel

2020.11.14.2020.11.14. Hegyvári Zoltán bacon, csirkemell, gasztró, gouda, kápia_paprika, konyha, mozarella, recept, sajt, sütő, zöldség mix

Sajnos e miatt a rohadék vírus miatt mi is egyre többször otthon vagyunk, egyre jobban beszorulunk a lakásba – így

Read more
Húsmentes ételek 

Francia rakott burgonya

2017.10.17.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments francia_rakott_burgonya, gasztró, hagyma, húsmentes_ételek, konyha, parmezán, recept, sajt, sütő

 Hozzávalók: ( 6 tálkányi körethez ) 8 db burgonya 2 fej fehér hagyma lágy sajt és parmezán vaj A burgonyákat

Read more
Levesek 

Sütőtök krémleves gyömbérrel és kakukkfűvel, sült kolbászmorzsákkal és pirított napraforgómagokkal

2016.10.27.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments burgonya, gasztró, gasztronómia, konyha, levesek, napraforgó_mag, recept, sütő, sütőtök

Itt a sütőtök szezon, mint minden évben mi is gyakran készítünk ilyenkor levest ebből a csodából. Most is így tettem

Read more
Húsételek Kedvenceim 

Darált húsos, spenótos, karfiolos rácsos tészta

2016.07.21.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments darált_hús, fokhagyma, gasztró, karfiol, konyha, recept, spenót, sütő, szezámmag

Ismét egy olyan ételt hozok, ami egy kísérlet, bár egyszer már az egyik verzióját kipróbáltam. Akkor csirkemell csíkokkal és kelbimbókkal

Read more
Húsételek 

Spenótos, sonkás, gombás pizza

2016.01.02.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments gasztró, gomba, pizza, recepet, sajt, sonka, sóska, sütő, tészta

Ha szeretsz pizzát rendelni, akkor annál csak az a jobb, ha Te csinálod az egészet. Friss, kreatív és nagyon finom

Read more
Húsételek 

Gombás és darált húsos hasék

2015.12.11.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments darált_hús, gasztró, gomba, hagyma, húsételek, leveles_tészta, paradicsom, recept, sütő

Akik vissza-vissza járnak a blogomra ( vagy személyesen az otthonunkba ), azok tudhatják, hogy elég gyakran készítem ezeket a finomságokat,

Read more
Grill ételek Húsételek Kedvenceim 

Csirkemájjal töltött dagadó – grillrácson sütve

2015.11.24.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments csirkemáj, gasztró, grill, hagyma, petrezselyem, recept, sertés, sütő, tojás

Nagyon szerettem régen és nagyon szeretem ma is enni, nagyon szeretem a folyamatot, ahogy elkészül. Igen, ő a töltött dagadó.

Read more
Húsételek 

Egyszerű, de mégis nagyszerű vacsora: ananászos csirkecombok

2015.09.24.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments ananász, csirkecomb, gasztró, húsételek, karamell, recept, sütő

Tomi fiunk egy hónapos budapesti ottlétét egy estére megszakította, mi pedig egy-két finomsággal támogattuk az egyetemi tanulmányokat – vagyis főztünk

Read more
  • ← Previous

Húsimádó blog

Egy lelkes amatőr bejegyzései Eger gyönyörű városából, 2013-tól. Receptek, sütések, főzések - elsősorban a húsok, a grillezés világából. A blogban igyekszem bemutatni az ételek elkészítésének folyamatát fázisfotókkal, hogy a konyhában kevésbé jártasak is el tudják majd készíteni a bemutatott ételeket.
Kellemes időtöltést, jó sütést és főzést kívánok: Hegyvári Zoltán

E-mail: zoltan.hegyvari@gmail.com

Utazások/Élménybeszámolók

Országok száma amit látogattál: 38. Eddig a világ 5.44%-át fedezted fel.
Egyesült Királyság (2022/2023) - London
Dél-Olaszország (2022) - Altamura, Matera, Taranto, Monopoli, stb
Finnország (2021/2022) - Lappföld, Pello és Oulu
Olaszország (2021) - Bologna
Portugália (2021) - Lisszabon és Portó  
Finnország (2021) - Oulu és Rovaniemi
Finnország, Észtország (2020) - Helsinki és Tallin
Finnország (2019) - Jyväskylä
Franciaország (2019) - Párizs
Németország (2018) - Berlin
Mexikó (2018) - Mexikóváros, Puebla, Oaxaca, Taxco
Lengyelország (2018) - Zakopane
Németország (2017) - Berlin
Olaszország (2016) - Milánó
Spanyolország (2015) - Barcelona
Lengyelország (2014) - Krakkó
Csehország (2013) - Prága

Home office kaják - otthon, könnyen és gyorsan elkészíthető ételek

Mentás zöldborsófőzelék sült húsgolyókkal
Home office kaják Húsételek 

Mentás zöldborsófőzelék sült húsgolyókkal

2023.01.24.2023.01.24. Hegyvári Zoltán

Ahogy öregszem, egyre jobban szeretem a főzelékeket – de ebben a műfajban mindig Eszterre vagy az éttermekre vagyok hagyatkozva, ugyanis

Hagymás bab – avagy Bud Spencer kedvencét készítettem el
Home office kaják Húsételek Kedvenceim 

Hagymás bab – avagy Bud Spencer kedvencét készítettem el

2023.01.13.2023.01.13. Hegyvári Zoltán
Keleti ihletésű, chilis, zöldséges kelbimbóleves
Home office kaják Levesek 

Keleti ihletésű, chilis, zöldséges kelbimbóleves

2023.01.11.2023.01.11. Hegyvári Zoltán
Paszternák krémleves paszternák chips-szel
Home office kaják Levesek 

Paszternák krémleves paszternák chips-szel

2023.01.08.2023.01.08. Hegyvári Zoltán

  • Húsételek
  • Húsmentes ételek
  • Grill ételek
  • Indiai ételek
  • Mexikói ételek
  • Sous vide
  • Levesek
  • Home office kaják
  • Kedvenceim
  • Utazások / Élménybeszámolók
  • YouTube
  • Média megjelenések
  • Festményeim

Adatvédelem, szerzői jogok

A Húsimádó blog teljes tartalmára a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. törvény vonatkozik. A blogban szereplő receptek, fotók, és egyéb írások kizárólag előzetes egyeztetés és írásos beleegyezés után közölhetőek más oldalakon, vagy nyomtatásban. Ez alól kivételt képeznek azok a gyűjtőportálok, ahol nem közlik az egész írást, csupán egy pár soros felvezetőt, folytatásért pedig a Húsimádó blogra kattint az olvasó.

zoltan.hegyvari@gmail.com

Húsimádó

Copyright © 2023 . All rights reserved.
Theme: ColorMag by ThemeGrill. Powered by WordPress.