Sushi készítése
Régi elmaradásomat sikerült most orvosolnom – ugyanis még Karácsonyra kaptam Fruzsitól és Viktortól egy kezdő sushi szettet, amiben a zöldségeken
Read more
street_food_ételek
Töltött gőzgombócok – Bao Dim Sum
Már régen akartam rendelni a neten bambusz gőzölőt, de most aztán meg is történt a megrendelés a részemről, illetve meg
Read more
Családi hamburger készítése a grillen
Végre hétvége, végre együtt az egész család – mind a két fővárosba szakadt fiunk hazajön Egerbe, vagyis lehet együtt jó
Read more
Citrusos húsgolyó, zöldfűszeres cukkini tócsniágyon, zsályás narancsredukcióval
Most egy olyan ételt hozok, amit nem saját magunknak, nem elsősorban a családnak készítettem – hanem a többi gasztrobloggernek és
Read morePÖRI-kihívás – avagy Pörkölt juhtúrós palacsintába bugyolálva
Ahogy a múltkor már jeleztem, kaptam egy meghívást a MAGGI-tól, hogy készítsünk egy ütős street food fogást pörköltből. Nos a
Read moreTélvégi grillszendvics – avagy ma úgy döntöttem, hogy elidult az idei grillszezon
Ma hűvös, de igazi szikrázó, napsütéses idő volt. Reggel kimentem a teraszra – és elfogott a grillezési láz. Nem volt
Read moreCalzone pizza vagy valami hasonló készítése a gázgrillen
Végre jó és grillezésre tökéletesen alkalmas az idő – bár aki gyakori látogatója a blogomnak, az tudja, hogy én egész
Read moreReggeli melegszendvics fantázia
Ahol sokat sütnek, főznek, ott mindig marad egy két szelet fölösleges hús vagy egyéb alapanyag – amit vétek lenne kidobni.
Read more