Skip to content

Egy lelkes amatőr bejegyzései, receptjei

  • Húsételek
  • Húsmentes ételek
  • Grill ételek
  • Indiai ételek
  • Mexikói ételek
  • Sous vide
  • Levesek
  • Home office kaják
  • Kedvenceim
  • Utazások / Élménybeszámolók
  • YouTube
  • Média megjelenések
  • Festményeim

sertéshús

Levesek 

Tejfölös, kapros húsgombócleves

2020.01.19.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments alaplé, gasztró, kapor, karfiol, konyha, levesek, recept, répa, sertéshús

Napok óta szeretnék már valami tartalmas húsgombóc leveskét enni, de hét közben természetesen nincs időnk főzni – mert hát dolgozni

Read more
Levesek 

Zöldborsós, gombás sertésraguleves

2017.11.15.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments gasztró, gomba, konyha, levesek, recept, sertéshús

Amikor a hőmérő higanyszála elkezd konvergálni a nulla fok felé, és amikor már ilyen korán sötétedik, akkor nagyon jó a

Read more
Húsételek Kedvenceim 

Grillkolbász készítése és töltése házilag – I.

2016.05.22.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments fűszerek, gasztró, grill, grillkolbász, húsételek, konyha, paprika, recept, sertéshús

Egy nagyon nagy élménnyel vagyok gazdagabb: most hétvégén készítettem el először a saját grillkolbászomat, amit reményeim szerint még rengeteg változat

Read more
Húsételek 

Házi burger – ahogy azt a családom készíti

2015.02.08.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments buci, burger, gasztró, húsételek, lila_hagyma, marhahús, recept, sertéshús, szósz

Házi burger – ahogy azt a családom készíti Írhattam volna hosszabb címmel is, vagyis: Házi burger karamellizált lila hagymával, borsmártással

Read more
Húsételek 

Darált hússal töltött burgonyák

2014.11.09.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments burgonya, étel-ital, fokhagyma, gasztró, gasztronómia, hagyma, recept, sertéshús, sütő

Darált hússal töltött burgonyák A múltkor láttam egy fotót, ahol burgonyák voltak megtöltve – és mivel nagyon tetszett az ötlet,

Read more
Húsételek 

Svéd húsgolyók barnamártással és eperlekvárral

2013.12.15.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments étel-ital, főzés, gasztró, hagyma, marhahús, recept, sertéshús, sütés, szójaszósz

Svéd húsgolyók barnamártással és eperlekvárral Már jó pár éve nem jártam az IKEA-ban, de régebben ha ott jártunk, akkor mindig

Read more
Húsételek 

Rántott sertéshús – kicsit másképp

2013.04.29.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments fokhagyma, húsételek, Húsimádó, liszt, rántott_szelet, rozé, sertéshús, só, sör, uborka_saláta

Rántott sertéshús – kicsit másképp Az én egyik kedvenc ételem a rántott husi – bár tudom, hogy ez szegénységi bizonyítvány,

Read more
Húsételek 

Darált húsos rakott krumpli – kicsit másképp

2013.04.28.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments darált_hús, hagyma, húsételek, Húsimádó, rakott_krumpli, sertéshús

Darált húsos rakott krumpli – kicsit másképp Azt hiszem, a sima rakott krumpli – vagy sznob olvasóim számára burgonya –

Read more

Húsimádó blog

Egy lelkes amatőr bejegyzései Eger gyönyörű városából, 2013-tól. Receptek, sütések, főzések - elsősorban a húsok, a grillezés világából. A blogban igyekszem bemutatni az ételek elkészítésének folyamatát fázisfotókkal, hogy a konyhában kevésbé jártasak is el tudják majd készíteni a bemutatott ételeket.
Kellemes időtöltést, jó sütést és főzést kívánok: Hegyvári Zoltán

E-mail: zoltan.hegyvari@gmail.com

Utazások/Élménybeszámolók

Országok száma amit látogattál: 38. Eddig a világ 5.44%-át fedezted fel.
Egyesült Királyság (2022/2023) - London
Dél-Olaszország (2022) - Altamura, Matera, Taranto, Monopoli, stb
Finnország (2021/2022) - Lappföld, Pello és Oulu
Olaszország (2021) - Bologna
Portugália (2021) - Lisszabon és Portó  
Finnország (2021) - Oulu és Rovaniemi
Finnország, Észtország (2020) - Helsinki és Tallin
Finnország (2019) - Jyväskylä
Franciaország (2019) - Párizs
Németország (2018) - Berlin
Mexikó (2018) - Mexikóváros, Puebla, Oaxaca, Taxco
Lengyelország (2018) - Zakopane
Németország (2017) - Berlin
Olaszország (2016) - Milánó
Spanyolország (2015) - Barcelona
Lengyelország (2014) - Krakkó
Csehország (2013) - Prága

Home office kaják - otthon, könnyen és gyorsan elkészíthető ételek

Mentás zöldborsófőzelék sült húsgolyókkal
Home office kaják Húsételek 

Mentás zöldborsófőzelék sült húsgolyókkal

2023.01.24.2023.01.24. Hegyvári Zoltán

Ahogy öregszem, egyre jobban szeretem a főzelékeket – de ebben a műfajban mindig Eszterre vagy az éttermekre vagyok hagyatkozva, ugyanis

Hagymás bab – avagy Bud Spencer kedvencét készítettem el
Home office kaják Húsételek Kedvenceim 

Hagymás bab – avagy Bud Spencer kedvencét készítettem el

2023.01.13.2023.01.13. Hegyvári Zoltán
Keleti ihletésű, chilis, zöldséges kelbimbóleves
Home office kaják Levesek 

Keleti ihletésű, chilis, zöldséges kelbimbóleves

2023.01.11.2023.01.11. Hegyvári Zoltán
Paszternák krémleves paszternák chips-szel
Home office kaják Levesek 

Paszternák krémleves paszternák chips-szel

2023.01.08.2023.01.08. Hegyvári Zoltán

  • Húsételek
  • Húsmentes ételek
  • Grill ételek
  • Indiai ételek
  • Mexikói ételek
  • Sous vide
  • Levesek
  • Home office kaják
  • Kedvenceim
  • Utazások / Élménybeszámolók
  • YouTube
  • Média megjelenések
  • Festményeim

Adatvédelem, szerzői jogok

A Húsimádó blog teljes tartalmára a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. törvény vonatkozik. A blogban szereplő receptek, fotók, és egyéb írások kizárólag előzetes egyeztetés és írásos beleegyezés után közölhetőek más oldalakon, vagy nyomtatásban. Ez alól kivételt képeznek azok a gyűjtőportálok, ahol nem közlik az egész írást, csupán egy pár soros felvezetőt, folytatásért pedig a Húsimádó blogra kattint az olvasó.

zoltan.hegyvari@gmail.com

Húsimádó

Copyright © 2023 . All rights reserved.
Theme: ColorMag by ThemeGrill. Powered by WordPress.