Tejfölös, kapros húsgombócleves
Napok óta szeretnék már valami tartalmas húsgombóc leveskét enni, de hét közben természetesen nincs időnk főzni – mert hát dolgozni
Read more
sertéshús
Zöldborsós, gombás sertésraguleves
Amikor a hőmérő higanyszála elkezd konvergálni a nulla fok felé, és amikor már ilyen korán sötétedik, akkor nagyon jó a
Read moreGrillkolbász készítése és töltése házilag – I.
Egy nagyon nagy élménnyel vagyok gazdagabb: most hétvégén készítettem el először a saját grillkolbászomat, amit reményeim szerint még rengeteg változat
Read moreHázi burger – ahogy azt a családom készíti
Házi burger – ahogy azt a családom készíti Írhattam volna hosszabb címmel is, vagyis: Házi burger karamellizált lila hagymával, borsmártással
Read moreDarált hússal töltött burgonyák
Darált hússal töltött burgonyák A múltkor láttam egy fotót, ahol burgonyák voltak megtöltve – és mivel nagyon tetszett az ötlet,
Read moreSvéd húsgolyók barnamártással és eperlekvárral
Svéd húsgolyók barnamártással és eperlekvárral Már jó pár éve nem jártam az IKEA-ban, de régebben ha ott jártunk, akkor mindig
Read moreRántott sertéshús – kicsit másképp
Rántott sertéshús – kicsit másképp Az én egyik kedvenc ételem a rántott husi – bár tudom, hogy ez szegénységi bizonyítvány,
Read moreDarált húsos rakott krumpli – kicsit másképp
Darált húsos rakott krumpli – kicsit másképp Azt hiszem, a sima rakott krumpli – vagy sznob olvasóim számára burgonya –
Read more