Skip to content
Húsimádó

Húsimádó

Egy lelkes amatőr bejegyzései, receptjei

  • Húsételek
  • Húsmentes ételek
  • Grill ételek
  • Indiai ételek
  • Mexikói ételek
  • Sous vide
  • Levesek
  • Kedvenceim
  • Utazások / Élménybeszámolók
  • YouTube
  • Média megjelenések

Sarud

Rendezvények, egyebek 

Sulyom Tájétterem – Sarud

2021.09.20.2021.09.20. Hegyvári Zoltán elmenybeszamolo, étterem, foodporn, gasztronómia, harcsa, konyha, leves, Sarud, sullő, Sulyom, Tisza-tó

Nem szoktam és most sem fogok éttermi kritikát írni, már csak azért sem, mert nem vagyok kritikus, sőt vendéglátós szakember

Read more
YouTube 

Zakuszka készítése | Húsimádó VLOG #3

2017.08.28.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments blog, gasztró, gasztronómia, grill_ételek, Húsimádó, Sarud

A nyári befőzések egyik fontos eleme – amiben én is részt vállalok – a zakuszka készítése. Eszter, a feleségem ilyenkor

Read more
Rendezvények, egyebek 

Kétmillió

2017.07.13.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments 2.000.000, blog, Eger, gasztró, Húsimádó, konyha, Landmann, recept, Sarud

Büszkén jelenthetem, hogy a blogom ismét átlépett egy álomhatárt: ha összeadnánk Szeged, Miskolc, Pécs, Győr és Nyíregyháza teljes lakosságát, akkor

Read more
Média megjelenések 

Mediterrán, zöldséges csirkés bableves – HEOL

2017.07.06.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments gasztró, gasztronómia, HEOL, hírlap, konyha, média_megjelenések, recept, Sarud

SARUD | Hegyvári Zoltán „Húsimádó”­ ismét alkotott, sarudi hétvégi házuknál ezúttal egy különleges bográcsételt készített. http://www.heol.hu/heves/kozelet/mediterran-zoldseges-csirkes-bableves-735153/ És itt pedig az eredeti blogbejegyzés.

Read more
Rendezvények, egyebek 

Tisza-tó 2.0: 68 km-es tekerés a barátokkal, süllőpofa és harcsagyros a Stégnél, görög-magyar bográcsgulyás Sarudon

2017.05.04.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments gasztró, hal, harcsagyros, kerékpár, május, rendezvények, Sarud, Stég, Tisza-tó

Beindult a tavasz, pezseg a vérünk, vagyis a barátokkal elkezdtük a közös kerékpározások szervezését. Elsőként azt javasoltam a csapatnak, hogy

Read more
Rendezvények, egyebek 

4 éves a Húsimádó blog

2017.04.25.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments blog, Eger, gasztró, gasztronómia, Húsimádó, konyha, recept, Sarud

Lehetek őszinte? Fogalmam sincs, hogy mit kellene most írnom, mivel lehetne ünnepelni ezt a 4 évet. Írhatnék most ide statisztikai

Read more
Levesek 

Bográcsos, csülkös babgulyás

2017.04.18.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments babgulyás, bogrács, csülök, foodporn, gasztró, gasztronómia, kolbász, levesek, recept, Sarud

Van az úgy, hogy a klasszikus blogbejegyzés helyett többet ad egy videó, úgyhogy a hosszas leírás helyett íme az elkészítés

Read more
Levesek 

Őszi, grillezett zöldségleves újhagymás mascarponéval

2016.09.18.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments gasztró, grill, konyha, levesek, mascarpone, paprika, paradicsom, recept, Sarud

Ritkán szoktam írott szakácskönyveket, receptgyűjteményeket böngészni – inkább az interneten keresgélek inspirációk után, de most mégis az írott szakirodalomból merítettem

Read more
Grill ételek Húsételek Kedvenceim 

Baconbe tekert, grillezett hekkfilék

2016.06.29.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments bacon, bors, gasztró, hekk, húsételek, Landmann, majoranna, recept, Sarud

Ahogy azt az előző posztban is olvashattátok, készítettem egy “hagyományos”, paprikás lisztben megforgatott hekket, másnap pedig valami más verzióban gondolkodtam.

Read more
Grill ételek Húsételek Kedvenceim 

Óriás csirke burger, grill sajttal, avokádóval s miegymással

2016.05.03.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments avokadó, burger, csirke, gaszrtó, gasztró, hagyma, húsételek, paradicsom, Sarud, uborka

Vasárnap van, lenn vagyunk Sarudon a Tisza tó mellett – de szakad az eső, és hideg van. De ez bennünket

Read more
Húsételek 

Vörösboros sertéspörkölt bográcsban

2014.07.21.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments bogrács, gasztró, húsételek, nokedli, nyár, recept, Sarud, sertéspörkölt

Vörösboros sertéspörkölt bográcsban Gyarló vagyok, imádom ezt az ételt – így elég gyakran el is készítem magamnak, a családnak, a

Read more
  • ← Previous

Húsimádó

Egy lelkes amatőr bejegyzései Eger gyönyörű városából, 2013-tól. Receptek, sütések, főzések - elsősorban a húsok, a grillezés világából. A blogban igyekszem bemutatni az ételek elkészítésének folyamatát fázisfotókkal, hogy a konyhában kevésbé jártasak is el tudják majd készíteni a bemutatott ételeket.
Kellemes időtöltést, jó sütést és főzést kívánok: Hegyvári Zoltán

E-mail

zoltan.hegyvari@gmail.com

Utazások, élménybeszámolók, városlátogatások 2013-óta


Finnország (2021/2022) - Lappföld, Pello és Oulu
Olaszország (2021) - Bologna
Portugália (2021) - Lisszabon és Portó  
Finnország (2021) - Oulu és Rovaniemi
Finnország, Észtország (2020) - Helsinki és Tallin
Finnország (2019) - Jyväskylä
Franciaország (2019) - Párizs
Németország (2018) - Berlin
Mexikó (2018) - Mexikóváros, Puebla, Oaxaca, Taxco
Lengyelország (2018) - Zakopane
Németország (2017) - Berlin
Olaszország (2016) - Milánó
Spanyolország (2015) - Barcelona
Lengyelország (2014) - Krakkó
Csehország (2013) - Prága

YouTube

YouTube videóim Iratkozz fel, hogy mindig értesülhess a legfrissebb videókról:

Legfrissebb posztok

Petrezselymes, fokhagymás, fehérboros sült garnéla és bio spárga – grillezett sajtokkal
Grill ételek Húsételek Kedvenceim 

Petrezselymes, fokhagymás, fehérboros sült garnéla és bio spárga – grillezett sajtokkal

2022.05.22.2022.05.22. Hegyvári Zoltán

Őszintén mondom, nem volt egyszerű címet adni ennek a posztnak, mert nem is tudom, hogy igaziból mi is a főelem,

Mentás zöldborsó krémleves
Levesek 

Mentás zöldborsó krémleves

2022.05.21.2022.05.21. Hegyvári Zoltán
Könnyed spárgás reggeli Húsimádó módra
Grill ételek Húsételek 

Könnyed spárgás reggeli Húsimádó módra

2022.05.18.2022.05.18. Hegyvári Zoltán
Bazsalikomos, paradicsomos tortellini leves
Levesek 

Bazsalikomos, paradicsomos tortellini leves

2022.05.07.2022.05.07. Hegyvári Zoltán
9 éves a Húsimádó blog
Húsételek Rendezvények, egyebek 

9 éves a Húsimádó blog

2022.04.28.2022.04.28. Hegyvári Zoltán
Tahinis, korianderes húsgolyók – grillrácson elkészítve
Grill ételek Húsételek 

Tahinis, korianderes húsgolyók – grillrácson elkészítve

2022.04.21.2022.04.21. Hegyvári Zoltán

Kategóriák

  • Húsételek
  • Húsmentes ételek
  • Grill ételek
  • Indiai ételek
  • Mexikói ételek
  • Sous vide
  • Levesek
  • Kedvenceim
  • Utazások / Élménybeszámolók
  • YouTube
  • Média megjelenések

Adatvédelem, szerzői jogok

A Húsimádó blog teljes tartalmára a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. törvény vonatkozik. A blogban szereplő receptek, fotók, és egyéb írások kizárólag előzetes egyeztetés és írásos beleegyezés után közölhetőek más oldalakon, vagy nyomtatásban. Ez alól kivételt képeznek azok a gyűjtőportálok, ahol nem közlik az egész írást, csupán egy pár soros felvezetőt, folytatásért pedig a Húsimádó blogra kattint az olvasó.

zoltan.hegyvari@gmail.com

Húsimádó

Copyright © 2022 Húsimádó. All rights reserved.
Theme: ColorMag by ThemeGrill. Powered by WordPress.