pisztráng

Zsályás, fokhagymás, marinált sült pisztráng sült édesburgonya csíkokkal

2019.05.03.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments citrom, gasztró, gasztroblog, grill, gyömbér, konyha, pác, pisztráng, recept, újhagyma

A hétvégi ebédre valami halételt terveztem, de aztán egy igazán nemes fajtát sikerült vásárolnom – pisztrángot. A hegyi patakok izmos

Húsételek

Sült pisztrángok

2015.03.31.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments chips, gasztró, mandula, méz, oliva, pác, pisztráng, recept, szója

Sült pisztrángok Egy rém egyszerű étel, melyet kezdők is bátran elkezdhetnek – egyetlen dologra kell csak figyelni: akkor van kész,

Húsételek

Sült pisztrángok pirított mandulával, burgonya chips ágyon

2014.11.15.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments citrom, étel-ital, gasztró, gasztronómia, mandula, oldalletöltés, pisztráng, recept, sütés

Sült pisztrángok pirított mandulával, burgonya chips ágyon Már régóta terveztem, hogy a pisztránghoz, mint alapanyaghoz fogok nyúlni – és mivel

Egyesült Királyság (2022/2023) - London
Dél-Olaszország (2022) - Altamura, Matera, Taranto, Monopoli, stb
Finnország (2021/2022) - Lappföld, Pello és Oulu
Olaszország (2021) - Bologna
Portugália (2021) - Lisszabon és Portó  
Finnország (2021) - Oulu és Rovaniemi
Finnország, Észtország (2020) - Helsinki és Tallin
Finnország (2019) - Jyväskylä
Franciaország (2019) - Párizs
Németország (2018) - Berlin
Mexikó (2018) - Mexikóváros, Puebla, Oaxaca, Taxco
Lengyelország (2018) - Zakopane
Németország (2017) - Berlin
Olaszország (2016) - Milánó
Spanyolország (2015) - Barcelona
Lengyelország (2014) - Krakkó
Csehország (2013) - Prága