Caprese saláta és grillezett marhahúsgolyók
A horvátországi vitorlázásunk során Guszti, a skipperünk az egyik este készített számunkra egy ilyen, nagyszerű salátát – amihez aztán én
Read More
mediterrán
Mediterrán halleves zöldségekkel, citromosan
A hétvége az ünneplés jegyében telt, ugyanis két születésnapot is ünnepeltünk ( Ádám és Tamás ) illetve ha már együtt
Read More
Parmezános bazsalikom krémleves
A teraszunkon és a ház előtti virágtartó edényekben nagyon beindultak a fűszernövényeink – olyan szinten, hogy a bazsalikom már erdőként
Read MoreMediterrán zöldséges, csirkés bableves bográcsban készítve
Sarud, gyönyörű nyárias napsütés, sövény- és fűnyírás, tűz és bogrács előkészítése. Kicsit uncsi már a gulyás és a pörkölt, valami
Read MoreBakonyi sertésszelet – nagyon másképpen
Sok hazai konyhában készítenek a háziasszonyok Bakonyi sertésszeletet nokedlivel – ami nekem is az egyik kedvencem, de szerettem volna eltérni
Read More