Egészben sült, körtés pecsenye kacsa
Ebéd, amely kevés előkészületet igényel, szépen megsül szinte magától, majd az ízeivel, a zamataival szebbé teszi az őszünket, az ebédünket.
Read More
libazsír
Szarvas rilette marinált lila hagymával
Hozzávalók: kb 1 kg szarvashús 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 3-4 dl száraz rozé bor 6-7 db alaplé só
Read More
Sertés rilette
Igen régen szerettem volna már készíteni relette-et, ugyanis sokszor kóstoltam éttermekben előételként, de valahogy az elkészítése eddig elmaradt az életemben.
Read MoreSólet – ahogy azt az apukám csinálja
Sólet – ahogy azt az apukám csinálja Szerintem minden családban van egy-két alap étel, amit a mamák, a nagymamák vagy
Read More