levesek

Keleti ihletésű, chilis, zöldséges kelbimbóleves

2023.01.11.2023.01.11. Hegyvári Zoltán gasztró, gasztronómia, hagyma, kelbimbó, konyha, levesek, recept

Eszti a napokban vett egy zacskónyi kelbimbót, és kiadta a parancsot, leveskét szeretne enni. Na persze nem volt ennyire kemény,

Home office kaják Levesek

Paszternák krémleves paszternák chips-szel

2023.01.08.2023.01.08. Hegyvári Zoltán étel-ital, gasztró, gasztronómia, hagyma, konyha, levesek, paszternák, recept

Még a londoni kirándulásunk előtt vettem egy zacskónyi paszternákot a Lidl-ben, de egyszerűen nem volt időm őket feldolgozni. Odakint aztán

Home office kaják Levesek

Kelbimbós raguleves

2022.12.12.2022.12.13. Hegyvári Zoltán gasztró, gasztronómia, kelbimbó, konyha, levesek, raguleves, recept, szűzpecsenye

Egy igencsak megosztó alapanyagot választottam a hétközbeni ebédünkhöz – ez pedig a kelbimbó. Korábban mi csak a „csőben sült” verzióban

Home office kaják Levesek

Sütőtök krémleves kakukkfűvel, gyömbérrel, pirított bio dióval és bacon kockákkal

2022.12.01. Hegyvári Zoltán bio dió, Bódi Andi, gasztró, home office, konyha, levesek, recept

Egy hónapja döntöttük el Eszterrel, hogy „home office”-ban dolgozunk a téli időszakban, mert egyszerűen nem akarunk aránytalanul többet fizetni a

Levesek

Nagyszerű zöldségleves snidlinges húsgolyókkal

2022.10.29.2022.10.29. Hegyvári Zoltán étel-ital, gasztró, húsgolyók, konyha, levesek, recept, zöldség

Elsőként elkészítettem a húsgolyókat, majd a második fázisban megfőztem a tényleges zöldséglevest, a legvégén pedig egyesítettem a levest és a

Kedvenceim Levesek

Toszkán paradicsomleves

2022.09.28.2022.09.28. Hegyvári Zoltán bazsalikom, fokhagyma, gasztró, hagyma, konyha, levesek, olasz, oregánó, recept, toszkán

Eszterem vasárnap annyit kért, hogy ha van kedvem, akkor főzzek már neki egy finom leveskét. Nem sok klassszik leves alapanyag

Levesek

Zöldséges, fehérbabos raguleves

2022.09.18. Hegyvári Zoltán étel-ital, gasztró, gasztronómia, húsételek, konyha, levesek, recept

Szombat délre egy viszonylag gyors és egyszerű, de tartalmas, őszies levest terveztem főzni. Mivel a szekrényben volt egy konzervdoboznyi fehérbab

Levesek

Mentás zöldborsó krémleves

2022.05.21.2022.05.21. Hegyvári Zoltán gasztró, grill, Landmann, levesek, menta, recept, zoöldborsó

Gyönyörű az idő, úgyhogy ismét a teraszon vagyunk, ott főzök a grill oldalsó lángján. Először burgonyát hámozok és kockázok, újhagymát

Levesek

Bazsalikomos, paradicsomos tortellini leves

2022.05.07.2022.05.07. Hegyvári Zoltán bazsalikom, fokhagyma, gasztró, gasztronómia, grill, hagyma, konyha, Landmann, levesek, recept, tortellini

Még pénteken merült fel bennem, hogy tortellini-s levest kellene készíteni, aztán szombaton sort is kerítettem az elképzelt projektre, miközben a

Húsételek Rendezvények, egyebek

9 éves a Húsimádó blog

2022.04.28.2022.04.28. Hegyvári Zoltán étel-ital, gasztró, gasztronómia, grill, húsételek, konyha, levesek

Összesen 872 bejegyzés és poszt, recept, miegymás – vagyis nagyjából az látszik, hogy évente durván száz bejegyzés született az elmúlt

Levesek Mexikói ételek

Sopa de lima con tortilla

2022.04.18.2022.04.18. Hegyvári Zoltán alaplé, csirkecomb, gasztró, grill, Húsvét, jalapeno, koriander, Landmann, levesek, recept

Húsvétkor természetesen mi is mindig főzünk sonkát, eszünk kalácsot, tormát és minden olyat, amit ilyenkor illik fogyasztani – de azért

← Previous

Egyesült Királyság (2022/2023) - London
Dél-Olaszország (2022) - Altamura, Matera, Taranto, Monopoli, stb
Finnország (2021/2022) - Lappföld, Pello és Oulu
Olaszország (2021) - Bologna
Portugália (2021) - Lisszabon és Portó  
Finnország (2021) - Oulu és Rovaniemi
Finnország, Észtország (2020) - Helsinki és Tallin
Finnország (2019) - Jyväskylä
Franciaország (2019) - Párizs
Németország (2018) - Berlin
Mexikó (2018) - Mexikóváros, Puebla, Oaxaca, Taxco
Lengyelország (2018) - Zakopane
Németország (2017) - Berlin
Olaszország (2016) - Milánó
Spanyolország (2015) - Barcelona
Lengyelország (2014) - Krakkó
Csehország (2013) - Prága