Pho – avagy a 10 éves Húsimádó blog bemutatja a nagy kedvenceit
Sokat gondolkodtam, hogy miként ünnepeljem a blog kerek évfordulóját, sőt azon is gondolkodtam, hogy szépen lassan abba is hagyom a
Read more
leves
Sulyom Tájétterem – Sarud
Nem szoktam és most sem fogok éttermi kritikát írni, már csak azért sem, mert nem vagyok kritikus, sőt vendéglátós szakember
Read more
Mexikói sajtleves
Ez a fogás is gyakran megjelenik az asztalunkon, de néha úgy érezzük, hogy nem elég gyakran. Nekem csak egy bajom
Read more
Oulu – csütörtök és péntek
Sűrű napokon vagyunk túl, amit most megpróbálok zanzásítva leírni Nektek. A két napot három név vagy fogalom tudná jellemezni: Palju;
Read more
Salmorejo – egy főzés nélküli, jéghideg spanyol paradicsomleves
Szombaton jó barátaink érkeztek hozzánk – de nem jöttek üres kézzel, ugyanis elhozták hozzánk az alig hat hónapos kisfiukat is,
Read more
Thai csirkeleves pestoval és kókusztejjel
Nem csak a barátainknak, hanem magunknak is meglepetést szerettünk volna okozni pénteken délután – így egy olyan ételt készítettünk a
Read more
Fűszeres, csirkehúsos vöröslencse leves
A napokban nem igazán volt időnk boltba menni, így egyfajta kamra kiürítési, alapanyag kereső projektre ébredtünk vasárnap. Én azt már
Read more
Faék egyszerűségű zöldséges halleves
Néha szerintem nem arra van szükség, hogy túlgondoljunk egy adott fogást, hanem az, hogy milyen lesz a végeredmény. Azt tartom,
Read more
Thai kacsamell leves háromféle gombával
Hozzávalók: egy darab vagy egy pár kacsamell szárított vagy friss gombák egy darabka gyömbér 2 szál szárzeller kb 1/2 l
Read more
Kelbimbós csirkeleves
Hozzávalók: 25-30 dkg kelbimbó 1 szál petrezselyem gyökér 2-3 szál sárgarépa 2-3 gerezd fokhagyma 2 fej hagyma 2-3 filézett csirke
Read more