Skip to content
Húsimádó

Húsimádó

Egy lelkes amatőr bejegyzései, receptjei

  • Húsételek
  • Húsmentes ételek
  • Grill ételek
  • Indiai ételek
  • Mexikói ételek
  • Sous vide
  • Levesek
  • Kedvenceim
  • Utazások / Élménybeszámolók
  • YouTube
  • Média megjelenések

lencse

Utazások / Élménybeszámolók 

Életünk legkülönlegesebb szilvesztere – Pello, Valkea Lodge, Myllyn Pirtti (Finnország)

2022.01.01.2022.01.01. Hegyvári Zoltán Finnország, gasztró, hómobil, Lappföld, lencse, mökki, szilveszter

Az év utolsó napja eleve különlegesnek ígérkezett, lévén, hogy Viktor nagyon klassz programot szervezett – de a végén űberelt is

Read more
Húsételek 

Klasszikus hütte kaja – Linseneintopf – Lencseragu

2020.12.09.2020.12.09. Hegyvári Zoltán babér, board, gasztró, hütte, kolbász, lencse, lencseragu, linseneintopf, petrezselyem, recept, síelés, tél, virsli

Szépen lépkedünk bele a télbe, kezdhetnénk ráhangolódni a téli sportokra – de be kell látni, idén semmi esély nem lesz

Read more
Levesek 

Keleties ízvilágú vöröslencse leves, pirított kolbászmorzsákkal

2020.09.07.2020.09.07. Hegyvári Zoltán gasztró, gyömbér, kolbász, konyha, lencse, levesek, paradicsom, recept, répa

A hétvégére ismét barátokat hívtunk dumcsizni, ami nálunk azzal is jár, hogy nem csak iszogatunk az este, hanem finoman eszegetünk

Read more
Húsételek 

Kurkumás, korianderes lencsefőzelék pirított grillkolbászokkal

2020.05.07.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments főzelék, gaszrtó, grillkolbász, húsételek, konyha, koriander, kurkuma, lencse, recept

Egyre jobba szeretem a lencsét – és most megint kedvem volt valamit főzni ebből a nagyszerű alapanyagból. Először levesre gondoltam,

Read more
Húsételek 

Lencsesólet – az új év első főzése

2020.01.03.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments gasztonómia, gasztró, húsételek, Karácsony, lencse, recept, sólet, szilveszter

Akik többször is jártak már a blogomon, azok tudják, hogy én a lencsét nemcsak év végi alapanyagnak tartom, hanem egész

Read more
Levesek 

Kolbászos, füstölt csülkös lencseleves

2019.09.17.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments füstölt_csülök, gasztronómia, húsételek, kolbász, lencse, leves, levesek

Mindig hangoztatom, hogy a lencse nem csak szilveszteri alapanyag, hanem olyan összetevő, ami nagyon egészséges és egyben finom is, amit

Read more
Húsételek 

Korianderes lencsefőzelék

2018.11.08.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments alaplé, főzelék, gasztró, húsételek, kápia_paprika, konyha, koriander, lencse, mutimiteszel, recept

Tegnap este megkívántam egy ízletes, talán pikáns lencsefőzeléket – de a lencsének kell a vizes beáztatás, ezért reggel meló előtt

Read more
Húsételek Indiai ételek 

Vöröslencse főzelék, citromos, korianderes húsgolyókkal

2018.09.06.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments chili, citrom, főzelék, gasztró, konyha, koriander, kurkuma, lencse, recept

Hozzávalók a főzelékhez: 40 dkg vöröslencse 2 fej vöröshagyma 6-8 gerezd fokhagyma gyömbér 1 kk őrölt kömény 1 kk római

Read more
Levesek 

Szilveszteri kolbászos lencseleves | Húsimádó VLOG #14

2018.01.02.2020.08.30. Hegyvári Zoltán 0 Comments 2017, főzés, gasztró, gasztronómia, konyha, lencse, levesek, recept, szilveszter

 Ezzel a kis videóval szeretnék nagyon Boldog Új Évet kívánni mindenkinek, aki valaha járt itt a blogomon.   Iratkozz fel,

Read more
Húsételek Indiai ételek 

Bengáli lencse dhal (dahl), citromfüves húsgolyókkal és chapatival

2017.03.19.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments bengáli, citromfű, dahl, gasztró, indiai, konyha, koriander, lencse, recept

Az az igazság, hogy vágytam a serpenyőben piruló római kömény és fűszerek illatára, arra hogy egy kicsit az indiai íz-

Read more
Húsételek Kedvenceim 

Lencsesólet – avagy ráhangolódás a szilveszterre

2016.12.30.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments citrom, gasztró, konyha, lencse, mustár, recept, sólet, szilveszter, tojás

Nyakunkon a szilveszter, ilyenkor állítólag lencsét illik enni – úgyhogy jöjjön egy tartalmas és finom lencseétel. Szükséges hozzá némi előkészület

Read more
  • ← Previous

Húsimádó

Egy lelkes amatőr bejegyzései Eger gyönyörű városából, 2013-tól. Receptek, sütések, főzések - elsősorban a húsok, a grillezés világából. A blogban igyekszem bemutatni az ételek elkészítésének folyamatát fázisfotókkal, hogy a konyhában kevésbé jártasak is el tudják majd készíteni a bemutatott ételeket.
Kellemes időtöltést, jó sütést és főzést kívánok: Hegyvári Zoltán

E-mail

zoltan.hegyvari@gmail.com

Utazások, élménybeszámolók, városlátogatások 2013-óta


Finnország (2021/2022) - Lappföld, Pello és Oulu
Olaszország (2021) - Bologna
Portugália (2021) - Lisszabon és Portó  
Finnország (2021) - Oulu és Rovaniemi
Finnország, Észtország (2020) - Helsinki és Tallin
Finnország (2019) - Jyväskylä
Franciaország (2019) - Párizs
Németország (2018) - Berlin
Mexikó (2018) - Mexikóváros, Puebla, Oaxaca, Taxco
Lengyelország (2018) - Zakopane
Németország (2017) - Berlin
Olaszország (2016) - Milánó
Spanyolország (2015) - Barcelona
Lengyelország (2014) - Krakkó
Csehország (2013) - Prága

YouTube

YouTube videóim Iratkozz fel, hogy mindig értesülhess a legfrissebb videókról:

Legfrissebb posztok

Grillezett finn füstölt lazac és juustoleipä, hagymás újkrumpli és majonézes, joghurtos kapros mártás
Grill ételek Húsételek Kedvenceim 

Grillezett finn füstölt lazac és juustoleipä, hagymás újkrumpli és majonézes, joghurtos kapros mártás

2022.06.12.2022.06.12. Hegyvári Zoltán

Két vagy három hetente, hétvégén a barátokkal tartunk egy nagyon röhögős, lazulós kártya partit, ahol a házigazda egy kicsit mindig

Petrezselymes, fokhagymás, fehérboros sült garnéla és bio spárga – grillezett sajtokkal
Grill ételek Húsételek Kedvenceim 

Petrezselymes, fokhagymás, fehérboros sült garnéla és bio spárga – grillezett sajtokkal

2022.05.22.2022.05.22. Hegyvári Zoltán
Mentás zöldborsó krémleves
Levesek 

Mentás zöldborsó krémleves

2022.05.21.2022.05.21. Hegyvári Zoltán
Könnyed spárgás reggeli Húsimádó módra
Grill ételek Húsételek 

Könnyed spárgás reggeli Húsimádó módra

2022.05.18.2022.05.18. Hegyvári Zoltán
Bazsalikomos, paradicsomos tortellini leves
Levesek 

Bazsalikomos, paradicsomos tortellini leves

2022.05.07.2022.05.07. Hegyvári Zoltán
9 éves a Húsimádó blog
Húsételek Rendezvények, egyebek 

9 éves a Húsimádó blog

2022.04.28.2022.04.28. Hegyvári Zoltán

Kategóriák

  • Húsételek
  • Húsmentes ételek
  • Grill ételek
  • Indiai ételek
  • Mexikói ételek
  • Sous vide
  • Levesek
  • Kedvenceim
  • Utazások / Élménybeszámolók
  • YouTube
  • Média megjelenések

Adatvédelem, szerzői jogok

A Húsimádó blog teljes tartalmára a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. törvény vonatkozik. A blogban szereplő receptek, fotók, és egyéb írások kizárólag előzetes egyeztetés és írásos beleegyezés után közölhetőek más oldalakon, vagy nyomtatásban. Ez alól kivételt képeznek azok a gyűjtőportálok, ahol nem közlik az egész írást, csupán egy pár soros felvezetőt, folytatásért pedig a Húsimádó blogra kattint az olvasó.

zoltan.hegyvari@gmail.com

Húsimádó

Copyright © 2022 Húsimádó. All rights reserved.
Theme: ColorMag by ThemeGrill. Powered by WordPress.