Szójaszószos, gyömbéres csirkecomb-nyárs avagy egy szuper csütörtöki vacsora
Már a hét elején kigondoltam, hogy valami jó kis grillezett cuccot kellene a napokban készíteni, majd szerdán napközben be kellett
Read more
Landmann
Petrezselymes, fokhagymás, fehérboros sült garnéla és bio spárga – grillezett sajtokkal
Őszintén mondom, nem volt egyszerű címet adni ennek a posztnak, mert nem is tudom, hogy igaziból mi is a főelem,
Read more
Mentás zöldborsó krémleves
Gyönyörű az idő, úgyhogy ismét a teraszon vagyunk, ott főzök a grill oldalsó lángján. Először burgonyát hámozok és kockázok, újhagymát
Read more
Könnyed spárgás reggeli Húsimádó módra
Eddig nem voltam egy igazi spárga-fun, de lassan ez már múlt időben írható, mert egyre jobban kezd bejönni nekem is
Read more
Bazsalikomos, paradicsomos tortellini leves
Még pénteken merült fel bennem, hogy tortellini-s levest kellene készíteni, aztán szombaton sort is kerítettem az elképzelt projektre, miközben a
Read more
Tahinis, korianderes húsgolyók – grillrácson elkészítve
Ahogy az előző posztban is írtam, már annyira ki voltam éhezve arra, hogy végre grillen készíthessek valamit, hogy ezt a
Read more
Sopa de lima con tortilla
Húsvétkor természetesen mi is mindig főzünk sonkát, eszünk kalácsot, tormát és minden olyat, amit ilyenkor illik fogyasztani – de azért
Read more
Grillezett paradicsomleves
Bazsalikomos, fokhagymás, őszvégi finomság ami akár grillen, akár sütőben is készülhet. Hozzávalók: 8-10-12 fej paradicsom 1 doboz hámozott paradicsom konzerv
Read more
Cevap, lepinja és ajvár
Hozzávalók a lepinja-hoz: 300 ml meleg víz 21 g élesztő 1 tk cukor 400 g liszt 1 csipet só A
Read more
Oulu – szombat és vasárnap
Ahogy az előző posztban is írtam, szombaton strandolást, tengerparti fürdőzést terveztek a srácok. Ouluról azt kell tudni, hogy a Botteni-öböl
Read more
Grillezett, szuvidált oldalas kakukkfüves édesburgonya pürével
A múltkoriban megint szuvidáltunk ( 65 C-on, 11 órán keresztül ) egy nagyobb sertés odalast, majd a kisebb porciókat fagyasztóba
Read more