konyha – Húsimádó blog

Erdélyi tokány polentával

Rögtön magyarázkodással kell kezdenem. Már nagyon sokan jelezték nekem, kérdezték tőlem, hogy miért nem főzök, miért nincs új blogbejegyzés –

Azért be kell látni, hogyha naponta tíz kilométereket sétálunk, akkor reggelenként már nem esik annyira jó felvenni a cipőket, de

Az esti negroni-k és pezsgők után később ébredtünk, majd az is kiderült, hogy a finom kis reggelinket nem hozták… Online

Kis családunk úgy döntött, hogy vasárnap fogjuk megünnepelni a Karácsonyt – vagyis kb kilenc nappal korábban mint az hivatalos lenne,

Még itthon kitaláltuk, hogyha kimegyünk Finnországba a gyerekekhez, akkor készítünk nekik (és magunknak is) töltött káposztát – mert azért klassz

Ismét Finnország, idén már harmadszor. A helyzet az, hogy a nyár folyamán megszületett az első kisunokánk, akit persze rögtön látni

Igen ismét utazunk – de ígérem, idén nem utoljára… 🙂 Egy réges-régi galaxisban (amikor még fiatal voltam és bohó) még

Nagy-nagy öröm volt a számunkra, hogy a héten hazajöttek Finnországból Viktor fiamék – és ahogy ilyenkor lenni szokott, valami finomsággal

Nagyon rég volt már, amikor ezt a igazán zöldséges, húsgolyós mexikói levest lefőztem a családnak – most pedig eszembe jutott,

Egy párnapos sielés nem csak a szálguldozásról, a fizikai fáradtságról, a feltöltődésről, hanem a jó kajákról is szól – ezeket

A hentesnél a napokban vettünk egy nagyobbacska császárhúst, amit aztán otthon fel is daraboltam. A bőrös felületet egy éles késsel

Olaszország (2024/2025) - Róma – Évzárás és évindítás az Örök városban – 2024/2025 Finnország (2024) - Kiiminki és elő Karácsony a családdal Olaszország (2024) - Burano és Velence Törökország (2023/2024) - Isztambul Svájc, Franciaország , Németország, Ausztria (2023) - Münchnen (D), Luzern, Colmar(Fr), Eguisheim(Fr), Basel, Gruyéres, Bern, Beckendried, Klewenalp, Linz (A) Finnország, Svédország (2023) - Oulu, Rovaniemi, Tornio Egyesült Királyság (2022/2023) - London Dél-Olaszország (2022) - Altamura, Matera, Taranto, Monopoli, stb Finnország (2021/2022) - Lappföld, Pello és Oulu Olaszország (2021) - Bologna Portugália (2021) - Lisszabon és Portó Finnország (2021) - Oulu és Rovaniemi Finnország, Észtország (2020) - Helsinki és Tallin Finnország (2019) - Jyväskylä Franciaország (2019) - Párizs Németország (2018) - Berlin Mexikó (2018) - Mexikóváros, Puebla, Oaxaca, Taxco Lengyelország (2018) - Zakopane Németország (2017) - Berlin Olaszország (2016) - Milánó Spanyolország (2015) - Barcelona Lengyelország (2014) - Krakkó Csehország (2013) - Prága