Skip to content

Egy lelkes amatőr bejegyzései, receptjei

  • Húsételek
  • Húsmentes ételek
  • Grill ételek
  • Indiai ételek
  • Mexikói ételek
  • Sous vide
  • Levesek
  • Home office kaják
  • Kedvenceim
  • Utazások / Élménybeszámolók
  • YouTube
  • Média megjelenések
  • Festményeim

kápia_paprika

Húsételek 

Baconbe tekert, sajtos csirkemellek sült zöldség körettel

2020.11.14.2020.11.14. Hegyvári Zoltán bacon, csirkemell, gasztró, gouda, kápia_paprika, konyha, mozarella, recept, sajt, sütő, zöldség mix

Sajnos e miatt a rohadék vírus miatt mi is egyre többször otthon vagyunk, egyre jobban beszorulunk a lakásba – így

Read more
Húsételek Mexikói ételek 

Jalapeno-s, csokis bivalyhús kockák

2020.09.09.2020.09.09. Hegyvári Zoltán bivaly, chili, csokoládé, gyömbér, hús, jalapeno, kápia_paprika, koriander, római_kömény

Még soha sem dolgoztam bivalyhússal, úgyhogy egy kicsit vakrepülésnek indult a dolog – de a végén a vendégeinknek és nekünk

Read more
Húsételek 

Zsebes karaj vele sült burgonyákkal

2019.02.03.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments burgonya, fehér_bor, fokhagyma, gasztonómia, hagyma, húsételek, kápia_paprika, recept

Hozzávalók: 1-1,5 kg sertéskaraj 3 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 1-3 szál újhagyma 1 fej kápia vagy kaliforniai paprika 10-15

Read more
Húsételek 

Korianderes lencsefőzelék

2018.11.08.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments alaplé, főzelék, gasztró, húsételek, kápia_paprika, konyha, koriander, lencse, mutimiteszel, recept

Tegnap este megkívántam egy ízletes, talán pikáns lencsefőzeléket – de a lencsének kell a vizes beáztatás, ezért reggel meló előtt

Read more
Grill ételek Kedvenceim Levesek 

Grillezett paprika krémleves sült kolbászmorzsákkal

2016.05.04.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments bazsalikom, gasztró, grill, grill_ételek, gyömbér, kápia_paprika, Landmann, levesek, recept

Nem fogok most komplett receptet írni, mert ezt a típusú levest már megmutattam egypárszor a blogon – most csupán az

Read more
Levesek 

Paprika krémleves vajon párolt tenger gyümölcseivel

2016.01.03.2020.08.31. Hegyvári Zoltán 0 Comments burgonya, foodporn, gasztró, kaliforniai_paprika, kápia_paprika, levesek, mutimiteszel, recept, tenger_gyümölcsei

Egy fantasztikus ízvilágú levest hozok most, egy olyat, ami a kinti mínuszokat elfeledteti velünk, vagyis igazi nyári íz és színvilág,

Read more
Levesek 

Sült paprika krémleves

2015.03.12.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments gasztró, gyömbér, hagyma, kápia_paprika, levesek, pirospaprika, recept, sajt

Sült paprika krémleves A múltkoriban elmentünk vacsorázni az egri Kaiser-Házba, a Relax étterembe, ahol egy nagyon finom, kiváló sült paprika

Read more
Húsételek 

Zsebes karaj Pataki tálban

2014.06.04.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments éte-ital, gasztró, gasztronómia, húsételek, kápia_paprika, póréhagyma, recept, sertéskaraj, sütés-főzés

Zsebes karaj Pataki tálban A múltkor láttam egy gyönyörű ételt az egyik blogon – és úgy éreztem, ezt meg kell

Read more
Húsételek 

Csont nélküli töltött csirke ( medvehagymás, gombás, kápia paprikás töltelékkel )

2014.03.30.2020.09.01. Hegyvári Zoltán 0 Comments étel-ital, gasztró, húsételek, kápia_paprika, medvehagyma, recept, tej, töltelék

Csont nélküli töltött csirke ( medvehagymás, gombás, kápia paprikás töltelékkel ) Az előző poszt és ez szervesen kapcsolódik egymáshoz, ugyanis

Read more

Húsimádó blog

Egy lelkes amatőr bejegyzései Eger gyönyörű városából, 2013-tól. Receptek, sütések, főzések - elsősorban a húsok, a grillezés világából. A blogban igyekszem bemutatni az ételek elkészítésének folyamatát fázisfotókkal, hogy a konyhában kevésbé jártasak is el tudják majd készíteni a bemutatott ételeket.
Kellemes időtöltést, jó sütést és főzést kívánok: Hegyvári Zoltán

E-mail: zoltan.hegyvari@gmail.com

Utazások/Élménybeszámolók

Országok száma amit látogattál: 38. Eddig a világ 5.44%-át fedezted fel.
Egyesült Királyság (2022/2023) - London
Dél-Olaszország (2022) - Altamura, Matera, Taranto, Monopoli, stb
Finnország (2021/2022) - Lappföld, Pello és Oulu
Olaszország (2021) - Bologna
Portugália (2021) - Lisszabon és Portó  
Finnország (2021) - Oulu és Rovaniemi
Finnország, Észtország (2020) - Helsinki és Tallin
Finnország (2019) - Jyväskylä
Franciaország (2019) - Párizs
Németország (2018) - Berlin
Mexikó (2018) - Mexikóváros, Puebla, Oaxaca, Taxco
Lengyelország (2018) - Zakopane
Németország (2017) - Berlin
Olaszország (2016) - Milánó
Spanyolország (2015) - Barcelona
Lengyelország (2014) - Krakkó
Csehország (2013) - Prága

Home office kaják - otthon, könnyen és gyorsan elkészíthető ételek

Mentás zöldborsófőzelék sült húsgolyókkal
Home office kaják Húsételek 

Mentás zöldborsófőzelék sült húsgolyókkal

2023.01.24.2023.01.24. Hegyvári Zoltán

Ahogy öregszem, egyre jobban szeretem a főzelékeket – de ebben a műfajban mindig Eszterre vagy az éttermekre vagyok hagyatkozva, ugyanis

Hagymás bab – avagy Bud Spencer kedvencét készítettem el
Home office kaják Húsételek Kedvenceim 

Hagymás bab – avagy Bud Spencer kedvencét készítettem el

2023.01.13.2023.01.13. Hegyvári Zoltán
Keleti ihletésű, chilis, zöldséges kelbimbóleves
Home office kaják Levesek 

Keleti ihletésű, chilis, zöldséges kelbimbóleves

2023.01.11.2023.01.11. Hegyvári Zoltán
Paszternák krémleves paszternák chips-szel
Home office kaják Levesek 

Paszternák krémleves paszternák chips-szel

2023.01.08.2023.01.08. Hegyvári Zoltán

  • Húsételek
  • Húsmentes ételek
  • Grill ételek
  • Indiai ételek
  • Mexikói ételek
  • Sous vide
  • Levesek
  • Home office kaják
  • Kedvenceim
  • Utazások / Élménybeszámolók
  • YouTube
  • Média megjelenések
  • Festményeim

Adatvédelem, szerzői jogok

A Húsimádó blog teljes tartalmára a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. törvény vonatkozik. A blogban szereplő receptek, fotók, és egyéb írások kizárólag előzetes egyeztetés és írásos beleegyezés után közölhetőek más oldalakon, vagy nyomtatásban. Ez alól kivételt képeznek azok a gyűjtőportálok, ahol nem közlik az egész írást, csupán egy pár soros felvezetőt, folytatásért pedig a Húsimádó blogra kattint az olvasó.

zoltan.hegyvari@gmail.com

Húsimádó

Copyright © 2023 . All rights reserved.
Theme: ColorMag by ThemeGrill. Powered by WordPress.