Brassói aprópecsenye – egy kis könnyítő csavarral
Nagyon-nagyon szeretem a brassóit – és elég gyakran el is készítem a családnak, azonban most egy kis könnyítést tettem a
Read more
burgonya
Zsebes karaj vele sült burgonyákkal
Hozzávalók: 1-1,5 kg sertéskaraj 3 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 1-3 szál újhagyma 1 fej kápia vagy kaliforniai paprika 10-15
Read more
Tárkonyos, kolbászos burgonyaleves
Így télvíz idején nekem nagyon nagy szükségem van a tartalmas, forró leveskékre – valahogy így töltődök fel ilyenkor energiával. A
Read more
Csülök pékné módra
Régóta készültem már erre a klasszikus húsimádó fogásra, de mostanáig mindig valami más került a sütőbe, mindig valami más fogás
Read more
Kelbimbós kacsaszárnytő leves
A kelbimbó a meglátásom szerint elég megosztó alapanyag – az emberek jó része nem tudja a tányérján elképzelni, míg a
Read more
Frankfurter Suppe
Persze csak arcoskodtam, ez simán egy frankfurti leves – aminek gyakorlatilag semmi köze Frankfurthoz, de hát ez kit is érdekel.
Read more
Paszternák krémleves chilivel és paszternák chipsszel
Hozzávalók: 4 szál paszternák 3 burgonya 2 vöröshagyma 1 l alaplé 0,5 l víz só és bors 1-2 tk chili
Read more
Burgonyaleves fokhagymás, sült garnélákkal | Húsimádó VLOG #15
Hozzávalók: 2 fej hagyma 4-5 gerezd fokhagyma 6-8 fej szem nagyobb burgonya 10-12 db garnéla 2-3 ek liszt 3/4 l
Read more
Tárcsán grillezett csirkemell négyféle hagymával, májjal és parázsban sült burgonyákkal
Nekünk így telt a vasárnap délelőtt: tekertem egy közepeset (40 km) a Tisza-tó partján, majd amikor visszatértem, akkor már izzítottam
Read moreBurgonyakrémleves sült baconnel
Az egyik legnépszerűbb és legkézenfekvőbb zöldség, ami szinte minden kamrában ott van, és amiből egy nagyon szuper és krémes levest lehet
Read more
Lassú tűzön grillezett, snidlinges csirkecombok lapított burgonyával
Szombaton hűvös, de szikrázó napsütés volt nálunk – az időjárás kicsalogatott a teraszra, úgyhogy be kellett gyújtanom a Landmann-omat. De
Read more