Louis’ Lunch burger
Tudom, aki ránéz a kezdő képre, az rögtön azt fogja mondani: Ez nem is hamburger! Pedig aki ezt mondja, az
Read more
burger
Két gyönyörű nap Tallinn belvárosában, majd ismét 1700 km autózás, immáron haza
Végre ismét együtt a család, várt ránk két teljes nap Tallinnban – de most nem fogok annyira elmélyülni a helyszínekben,
Read more
Egy hosszú hétvége Berlinben – Harmadik nap
Szombat Ennek a napnak a délelőttje már hónapok óta le volt szervezve – ugyanis a Reichstag épületét előzetes regisztrációval lehet
Read moreHétvégi street food kalandozásunk Budapesten
A hétvégét Budapesten töltöttük, de nem úgy mint máskor, hanem igazi turistaként. Már pénteken délelőtt leléptünk a cégtől, fogtuk Ádámot
Read more
Hamburger buci, zsemle készítése
Mivel egy amerikai receptet használunk mostanában, így a mértékegységek mérőkanálban (cup) vannak megadva, vagyis érdemes beszerezni egy ilyen mérőkanál sort,
Read moreÓriás csirke burger, grill sajttal, avokádóval s miegymással
Vasárnap van, lenn vagyunk Sarudon a Tisza tó mellett – de szakad az eső, és hideg van. De ez bennünket
Read moreE heti kedvencünk – Sült kacsamájas grill burger kéksajt mártással
Mivel lehet stílusosabban fogadni az egyetemista gyermekeinket, mint házi készítésű, grillen sütött hamburgerrel. Szerdán este jött Tomi, csütörtökön meg Vik
Read moreMarhaburger karamellizált körtével
Igen sokszor előfordul nálunk a burger különböző formában, aminek most egy kísérleti, talán egzotikusabb változatát mutatom meg.
Read moreHázi big burger
Gyönyörű marhalapocka húst daráltattam a hentesnél, amiből terveim szerint hamburgereket szerettem volna készíteni. A nagy mű végül elkészült, amiket a méretük
Read moreEgy kiváló hely, kiváló burgerekkel és kézműves sörökkel – mindez Szegeden
Egy kiváló hely, kiváló burgerekkel és kézműves sörökkel – mindez Szegeden Fotó: https://www.facebook.com/malatakezmuves/photos_stream Vissza-visszatérő vendégek vagyunk Szegeden, ugyanis a feleségem
Read moreHázi burger – ahogy azt a családom készíti
Házi burger – ahogy azt a családom készíti Írhattam volna hosszabb címmel is, vagyis: Házi burger karamellizált lila hagymával, borsmártással
Read more