Tonhalkrém recept – avagy hogyan készül nálunk egy kiváló reggeli
Hozzávalók: Elsőként a négy tojást keményre főzzük – én kb 10 percre szoktam bedobni a forró vízbe, majd jéghideg folyó
Read More
Kedvenceim
Glögi, glögg, gløgg avagy az északiak fűszerezett, forralt boros itala
Nem szeretném magamat teljesen idézni – így a konkrét receptemet itt tudjátok elolvasni – de a Karácsony közeledtével ismét a
Read More
Mézes, gyömbéres, fokhagymás főtt-sült csülök
Már kb két hete elkészült ez az étel, de így az év végi hajrában egyszerűen nem volt időm feldobni a
Read More
Quesadilla con salsa
Tegnap ismét mi voltunk a házigazdák a rendszeres baráti kártya partink kapcsán, ami azt is jelentette, hogy valami könnyen elkészíthető,
Read More
Gyömbéres, banános, chilis curry frissen sült chapatival
Első fáziként egy mélyebb serpenyőbe olajat öntöttem, majd vékonyra szeletelt fokhagymákat, reszelt gyömbért és felkarikázott banánt pirítottam. Ezt követte az
Read More
Vajban pirított harcsakockák fehérboros citrommártással
A múltkori dél-olaszországi utazásunk egyik nagy gasztró élménye volt a citrommártásos, mentás tészta, amit most kicsit továbbfejlesztettem. Még a Lidl-ben
Read More
Toszkán paradicsomleves
Eszterem vasárnap annyit kért, hogy ha van kedvem, akkor főzzek már neki egy finom leveskét. Nem sok klassszik leves alapanyag
Read More
Bruschetta
Előző posztomban ígértem, hogy megmutatom, hogy én miként készítettem ezt a szuper előételt. Nem hivatalos bruschetta készült, mert én tettem
Read More
Brassói aprópecsenye
Oly sokszor elkészítettem már ezt az ételt, hogy el sem tudom mondani – de sosem tudok ellenálni, hogy nem fotózzam
Read More
Göngyölt, sült karaj uborkával és bacon-nel
Végre ismét Magyországra érkeznek a gyerekek, ami azt is jelenti, hogy mi mint szülők, igyekszünk sok-sok finomsággal őket elkényeztetni. A
Read More