Vajban pirított harcsakockák fehérboros citrommártással
A múltkori dél-olaszországi utazásunk egyik nagy gasztró élménye volt a citrommártásos, mentás tészta, amit most kicsit továbbfejlesztettem. Még a Lidl-ben
Read more
Kedvenceim
Toszkán paradicsomleves
Eszterem vasárnap annyit kért, hogy ha van kedvem, akkor főzzek már neki egy finom leveskét. Nem sok klassszik leves alapanyag
Read more
Bruschetta
Előző posztomban ígértem, hogy megmutatom, hogy én miként készítettem ezt a szuper előételt. Nem hivatalos bruschetta készült, mert én tettem
Read more
Brassói aprópecsenye
Oly sokszor elkészítettem már ezt az ételt, hogy el sem tudom mondani – de sosem tudok ellenálni, hogy nem fotózzam
Read more
Göngyölt, sült karaj uborkával és bacon-nel
Végre ismét Magyországra érkeznek a gyerekek, ami azt is jelenti, hogy mi mint szülők, igyekszünk sok-sok finomsággal őket elkényeztetni. A
Read more
Hampurilainen
Na jó, írhattam volna simán, hogy hamburger, amihez egy nagyon jellemző finn alapanyagot használtam – csak próbáltam egy kicsit arcoskodni…
Read more
Grillezett finn füstölt lazac és juustoleipä, hagymás újkrumpli és majonézes, joghurtos kapros mártás
Két vagy három hetente, hétvégén a barátokkal tartunk egy nagyon röhögős, lazulós kártya partit, ahol a házigazda egy kicsit mindig
Read more
Petrezselymes, fokhagymás, fehérboros sült garnéla és bio spárga – grillezett sajtokkal
Őszintén mondom, nem volt egyszerű címet adni ennek a posztnak, mert nem is tudom, hogy igaziból mi is a főelem,
Read more
Epres cheesecake főzés nélkül
Ezt a finomságot a múltkor a kolléganők tiszteletére készítettük Esztikémmel (és persze csak most lett időm feltenni a blogra), de
Read more
Finn lazacos pite
Szerdán kemény napom volt, mert olyat csináltam aznap, amit még sohasem. Este 7 órakor az Egri Kulturális és Művészeti Központban
Read more